隨著復工復產(chǎn)逐漸步入正軌，麗水蓮都區(qū)十幾家養(yǎng)豬場在解決了飼料和種豬運送問題后，迎來了養(yǎng)殖業(yè)的“春天”。3月13日下午，我們聯(lián)系意鑫牧業(yè)有限公司負責人陳小平，準備跟著他去看一看蓮都區(qū)目前養(yǎng)豬場的復工復產(chǎn)情況。
防疫豬瘟 進場先隔離
一到目的地，筆者遠遠地就看見，棕色的廠房坐落于山谷地段，被兩座青山相擁。門前草木蔥郁，零星的有幾株野花搖曳。很難想象，一處豬場的周邊竟如此怡然。“回去，回去!” 沒想到的是，我們一行人興致勃勃剛到養(yǎng)豬場的門口，就直接被養(yǎng)豬場的員工“轟”了出來!
“你看，我說了吧，就算是我來，也不讓進。” 陳小平解釋說，這樣做是為了避免外來人將病菌帶入豬場。冬春季是豬瘟高發(fā)期，一旦有一頭豬得病，那整個豬場就會“全豬覆滅”。就連他自己，也一年多沒進過公司了。
看著筆者實在好奇豬場內(nèi)的情況，陳小平就幫我們接通了飼養(yǎng)員殷長城的視頻電話。“外面的人進不來，我們也出不去。”殷長城介紹，當初自己能進豬場，也是經(jīng)過了重重程序。不僅要被領到賓館隔離3天，每天洗澡，還要剪掉頭發(fā)，把里里外外的衣服鞋子全部換掉。
正聊著時，一輛運送飼料的貨車駛?cè)肓素i場。“咦?他們怎么能進去?”陳小平說，他們也是在外面被隔離了3天并消毒后才過來的，而且這批豬飼料也要在消毒房里用紫外線消毒24小時才能用。憑著這種“六親不認，誰都不準進出”的管控模式，近年來，意鑫牧業(yè)有限公司旗下的養(yǎng)豬場從未出現(xiàn)感染案例。“我們蓮都的十幾家養(yǎng)豬場，全部是這種管理模式。”隨行的蓮都區(qū)畜牧局局長舒躍軍說，此舉是為了從傳染源頭防控疫情，畢竟豬瘟防疫，不是100分，就是零分。
物流打通 銷售量增20%
“那進不去廠區(qū)，怎么掌握養(yǎng)豬現(xiàn)狀呢?”我們?nèi)滩蛔栮愋∑?，他笑著拿出了自己的另一部手機在我們眼前晃了晃，“用這個!”原來，陳小平的養(yǎng)豬廠里裝著40余個監(jiān)控探頭，他都是靠著手機來“云”養(yǎng)豬。
“來吧，雖然進不去，但我可以帶你們來一次‘云’參觀!”說著，陳小平熟練地在手機里的40個監(jiān)控窗口中，打開了一個能看到豬欄的視頻。視頻里，我們看到肥肥嫩嫩的小豬各自有著自己的“單身公寓”，其內(nèi)標配一個食槽，在食槽上方約1.8米的高度，有一個白色透明的，圓錐狀的盛料杯。
“自動感應，自動喂食。”手機另一頭，殷長城笑著介紹，豬場共有5個料塔，通過管道連接屋內(nèi)的料杯，料杯下面設有感應裝置，食槽一旦缺少飼料，料杯就會自動輸出，不需人工操作。“原來，兩個人只能養(yǎng)500多頭豬，現(xiàn)在1人養(yǎng)上千頭豬不成問題!”
小豬的居住環(huán)境自動控溫。在一處產(chǎn)房內(nèi)，我們看到兩位員工正在給母豬“接生”：剪臍帶、擦拭、再輕手輕腳將小豬放入溫房里，動作流暢， 一氣呵成。而員工的正前方，有三扇明晃晃的風機，可以實時監(jiān)測環(huán)境，自動控溫，給豬仔們一個適宜的生長環(huán)境。
“今天接生幾胎了呀?”通過監(jiān)控，陳小平跟接生的員工葉如樂喊話道，“第三胎了!它們在‘媽媽’身邊睡得香呢!”葉如樂聳起肩擦了擦臉頰的汗水，笑著和我們招了招手。笑意也爬上了陳小平的眉眼。他告訴我們，自從區(qū)里幫他們把飼料和種豬運輸通道打通后，豬飼料的運輸成本每噸下降了約150元，2月份生豬銷售量也增加了20%，出欄生豬也有了1500頭。春光正好，他們公司上下干勁十足。
養(yǎng)豬上樓 推廣新模式
“養(yǎng)豬場，會不會很臭?”站在養(yǎng)豬場的大門前，我們并沒有聞到什么異味。在隔著一條馬路的位置，農(nóng)田成片，幾位農(nóng)戶也悠閑地坐在田埂上吃著干糧喝著水，似乎也沒有受到豬場的影響。
“這要靠我們?nèi)珔^(qū)目前都在推廣的‘養(yǎng)豬上樓’模式呢!”陳小平介紹說，這種模式就是將傳統(tǒng)單層豬舍改為雙層，二樓是豬的生活區(qū)，地面是漏縫地板，豬的排泄物會通過漏縫落入一樓的發(fā)酵床，并經(jīng)翻混機攪拌，與菌種發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為有機肥的原材料。如此，既干凈清爽，又廢物利用，每年可為企業(yè)節(jié)約成本約40萬元。
舒躍軍說，為了更好地推廣這種養(yǎng)殖模式，并幫助企業(yè)順利復工復產(chǎn)，蓮都區(qū)還為新舊重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)派了駐企服務員。目前正在建設的蓮都區(qū)華統(tǒng)畜禽產(chǎn)業(yè)鏈智能化項目就是如此。我們跟著舒躍軍來到了正在復工的華統(tǒng)三大養(yǎng)殖地之一的里塘種豬場，位于聯(lián)城街道瑤畈村和蓮景村。工地上轟隆隆的機器作業(yè)聲，讓我們嗅到了這里抓緊時間搶工的緊迫感。
“為了趕上疫情期間落下的工程進度，我們的責任就是企業(yè)有困難爭取立馬解決。”王海濤跟我們介紹，華統(tǒng)正在建設的養(yǎng)殖場是“養(yǎng)豬上樓”的升級版模式，建成后會達到4層甚至7層，將來常年存欄母豬1萬頭，年出欄優(yōu)質(zhì)仔豬20萬頭。截至目前，蓮都區(qū)“養(yǎng)豬上樓”新模式實地應用和正在應用的已有7家。
