元旦、春節(jié)臨近,市場(chǎng)上畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)量比平時(shí)明顯增多。為確保節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全、讓老百姓能夠買(mǎi)到放心滿意的畜禽產(chǎn)品,12月18日,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人率市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)我市生豬定點(diǎn)企業(yè)遼源市聯(lián)合屠宰場(chǎng)開(kāi)展了一次突擊檢查。
此次檢查主要圍繞畜禽屠宰管理工作落實(shí)情況、屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為情況、安全生產(chǎn)制度落實(shí)情況開(kāi)展。檢查發(fā)現(xiàn)畜禽屠宰企業(yè)能夠守法經(jīng)營(yíng),按照規(guī)定開(kāi)展“瘦肉精”檢測(cè)和非洲豬瘟自檢工作并做好相關(guān)記錄,臺(tái)賬記錄較完善,能夠自覺(jué)按照國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰操作。屠宰企業(yè)基本建立健全安全生產(chǎn)制度并嚴(yán)格落實(shí),沒(méi)發(fā)現(xiàn)存在安全生產(chǎn)隱患。
檢查組表示,在工作手段上,農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法人員一定要加大源頭監(jiān)管的力度,確保百姓餐桌上的食品真正安全、放心。對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品,加大資金、設(shè)備、技術(shù)、人力的投入,提高檢測(cè)能力和監(jiān)管水平。在工作方式上,要多聽(tīng)取群眾的意見(jiàn),加強(qiáng)監(jiān)督舉報(bào)熱線的接聽(tīng)和對(duì)舉報(bào)線索的查處能力。全方位地做好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,絕不能讓不符合市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品上市銷(xiāo)售。
檢查組要求,在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上,一方面,要對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥、飼料、飼料添加劑、疫苗等的使用環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,保證安全生產(chǎn);另一方面,要加大對(duì)畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,對(duì)屠宰企業(yè)的待宰圈、屠宰車(chē)間、貯藏冷庫(kù)定期開(kāi)展全面檢查,不留盲區(qū)、不留死角,嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫關(guān)。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中的畜禽及其產(chǎn)品的監(jiān)管,尤其是加大公路動(dòng)物檢查站檢查力度,充分發(fā)揮公路檢查站屏障作用,防止病害畜禽及其產(chǎn)品傳入我市。通過(guò)有效監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到餐桌的全程監(jiān)控,為促進(jìn)我市和諧社會(huì)創(chuàng)建工作提供有力保障。