為全面加強(qiáng)生豬屠宰管理，加快推進(jìn)我市生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、進(jìn)一步落實(shí)屠宰管理兩項(xiàng)制度，規(guī)范實(shí)驗(yàn)室非洲豬瘟檢測等工作，按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)生豬屠宰管理要求，市畜牧獸醫(yī)中心于12月18日組織召開了全市生豬屠宰管理培訓(xùn)會(huì)議。市委農(nóng)辦副主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李登章出席培訓(xùn)會(huì)并講話，市畜牧獸醫(yī)中心主任陳少謀主持培訓(xùn)會(huì)，各縣區(qū)屠宰管理機(jī)構(gòu)及生豬屠宰企業(yè)主要負(fù)責(zé)人共計(jì)60余人參加了會(huì)議。

　　會(huì)上，李登章回顧了今年全市屠宰管理工作，肯定了各縣區(qū)在落實(shí)非洲豬瘟防控措施和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任、建立健全生豬屠宰質(zhì)量管理體系、維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序、保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全方面取得的成績。同時(shí)指出當(dāng)前全市屠宰管理工作存在的問題，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，著力解決屠宰管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)。最后就如何做好下一步工作，如何讓屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提出了六項(xiàng)措施，要求全面落實(shí)生豬屠宰企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，對待非洲豬瘟防控絲毫不能懈怠，繼續(xù)深入開展屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，切實(shí)做好屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置等工作，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　市畜牧中心分管負(fù)責(zé)人王齊康在會(huì)上就我市生豬屠宰環(huán)節(jié)兩項(xiàng)制度落實(shí)情況和生豬屠宰企業(yè)飛行檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，對下一步生豬屠宰管理工作如何開展進(jìn)行了詳細(xì)的安排部署，著重強(qiáng)調(diào)了生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控存在的問題，要求屠宰管理機(jī)構(gòu)要繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，深入推進(jìn)生豬屠宰專項(xiàng)整治工作，確保人民群眾吃上放心肉。陳少謀強(qiáng)調(diào)，在非洲豬瘟持續(xù)存在、防控壓力不斷增大、調(diào)豬向調(diào)肉逐步轉(zhuǎn)變的新形勢下，豬屠宰企業(yè)要把握機(jī)遇，落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)章制度自我約束，繼續(xù)提高屠宰工作的管理水平，確保屠宰產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　會(huì)議為參會(huì)人員做非洲豬瘟實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)培訓(xùn)，并為我市在產(chǎn)的十二家生豬屠宰企業(yè)頒發(fā)了《牲畜定點(diǎn)屠宰證》。