近日，在兩河經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盤州火腿產(chǎn)業(yè)屠宰廠建設(shè)項(xiàng)目點(diǎn)了解到，該項(xiàng)目主體建設(shè)已經(jīng)完成，屠宰線設(shè)備安裝及附屬設(shè)施已基本完成，正在進(jìn)行收尾工作。
盤州火腿產(chǎn)業(yè)屠宰廠建設(shè)項(xiàng)目由盤州市農(nóng)林投公司于總投資2.8億元于2018年12月在兩河經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)啟動(dòng)建設(shè)，年屠宰能力達(dá)100萬(wàn)頭。該項(xiàng)目引進(jìn)了丹麥的思夫科自動(dòng)化屠宰線，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和機(jī)械化屠宰，屬于智能環(huán)保現(xiàn)代化的屠宰場(chǎng)。
屠宰廠項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人袁再源說(shuō)：“我們屠宰場(chǎng)總投資2.8億元，分為兩條生產(chǎn)線：一條手工線，一條自動(dòng)線，其中自動(dòng)線部分核心設(shè)備由丹麥進(jìn)口的。（項(xiàng)目）建成后，日屠宰量三千頭，年屠宰量達(dá)到一百萬(wàn)頭。”
據(jù)介紹，該項(xiàng)目排污許可證已成功辦理，正在辦理動(dòng)物防疫條件合格證和定點(diǎn)屠宰證。項(xiàng)目投產(chǎn)后，將通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和機(jī)械化屠宰確保“盤縣火腿”腿源供得上，腿型達(dá)到“盤縣火腿”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
