近年來,阿壩州越來越多的農(nóng)牧民正在逐漸改變傳統(tǒng)牛羊養(yǎng)殖方式,變散養(yǎng)為標準化養(yǎng)殖,并通過牦牛標準化養(yǎng)殖增收致富。
標準化養(yǎng)殖模式具體內(nèi)容為:模式標準化。牦牛標準化養(yǎng)殖4218模式,即:將天然草場自然生長到4歲左右、體重達200公斤左右的牦牛進行100天(10天過渡期+90天保健飼養(yǎng)期)標準化飼養(yǎng),體重增加80公斤左右出欄。按此模式養(yǎng)殖的牦牛出欄周期較自然放牧縮短2至3年,每頭牦牛可增加收入800元至1200元。技術(shù)標準化。編制《牦牛標準化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,逐一明確各項技術(shù)指標。經(jīng)技術(shù)標準化養(yǎng)殖的牦牛屠宰凈肉率大幅提升,由自然放牧的36%增至標準化養(yǎng)殖的43%。設施標準化。對養(yǎng)殖場舍統(tǒng)一設計、統(tǒng)一建設標準,標準化示范場配置實施飼料配方品質(zhì)標準化、疫病防控標準化、病害動物無害化處理標準化、養(yǎng)殖檔案記錄標準化、品牌標識標準化和可追溯體系等為主要內(nèi)容的六化建設模式,確保生產(chǎn)標準,過程可控。
據(jù)初步統(tǒng)計,2020年,全州從事牦牛標準化養(yǎng)殖的場(戶)已達205個,通過標準化養(yǎng)殖出欄的牦牛達5萬余頭,比2019年同期增長近1倍,其中80%來自高寒牧區(qū)。