為了舌尖上的好豬肉，我國加快培育特色豬種； 全國生豬遺傳改良計劃專家委員會主任陳瑤生28日說，我國現(xiàn)有地方豬種83個，品質(zhì)好、風(fēng)味佳，但由于吃得多、長得慢、瘦肉率低，養(yǎng)殖規(guī)模不斷萎縮，資源群體縮減。這些年來，我國建設(shè)62個國家級地方豬保種場和保護區(qū)，培育了30個新品種和配套系，一批黑豬品牌加快進入市場。下一步將實施新一輪全國生豬遺傳改良計劃，實施大規(guī)模主導(dǎo)品種聯(lián)合育種，今年已啟動全國畜禽遺傳資源普查，大力推進地方品種保護和開發(fā)利用，培育以風(fēng)味獨特和肉質(zhì)鮮美為主、兼顧生長速度的特色豬種。
版權(quán)聲明：
1. 轉(zhuǎn)載本網(wǎng)內(nèi)容，請注明來源“中國肉類機械網(wǎng)”，或與本網(wǎng)聯(lián)系，違者將追究法律責(zé)任。
2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載刊登的文章以信息傳播為目的，僅代表作者個人觀點，版權(quán)由原作者或供稿方所擁有，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。
3. 如果轉(zhuǎn)載文章涉及您的合法權(quán)益和版權(quán)問題，或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯誤，請及時與本網(wǎng)聯(lián)系進行刪除。
4. 友情提醒：網(wǎng)上交易有風(fēng)險,請買賣雙方謹(jǐn)慎交易,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙！
5. 投稿與合作熱線：010-88133989， E-mail：mpmpc@126.com
