為深入宣傳和貫徹新修訂的《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》），進一步強化畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，9月14日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進會。廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉同志出席會議并講話。
屈源泉指出，全省各地要充分認識生豬屠宰管理的重要性，把學(xué)習(xí)宣傳貫徹《條例》作為當(dāng)前及今后一個時期的重要任務(wù)，切實抓好《條例》的貫徹實施。他強調(diào)，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門要切實提高政治站位，準(zhǔn)確把握畜禽屠宰監(jiān)管的目標(biāo)任務(wù)和重點工作，按照“優(yōu)布局、標(biāo)準(zhǔn)化、改模式、建冷鏈、減數(shù)量、強監(jiān)管”的思路，大力推進屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
會議為我省7家全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠、21家省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)頒發(fā)標(biāo)志牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處二級調(diào)研員徐亭同志對新修訂的《條例》進行了解讀，省畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)專家委員會副主任徐志宏研究員分析了2021年生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況。
各地級以上市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負責(zé)同志、畜禽屠宰管理業(yè)務(wù)骨干，省畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會、省肉類協(xié)會、屠宰企業(yè)等有關(guān)負責(zé)同志共近100人參會，并實地觀摩了東莞市中心屠宰場，學(xué)習(xí)全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠的創(chuàng)建經(jīng)驗。
