近日，為確保人民群眾吃上“放心肉”，為全面掌握畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展情況，興安盟農(nóng)牧局包解放一行3人深入科右中旗畜禽屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對科右中旗瑪拉沁肉產(chǎn)品商貿(mào)有限公司進(jìn)行屠宰環(huán)節(jié)審核驗收。確保科右中旗屠宰經(jīng)營活動平穩(wěn)有序進(jìn)行。
此次監(jiān)督檢查主要圍繞屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)、新冠疫情常態(tài)化防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等主體責(zé)任落實情況展開。檢查人員深入屠宰場待宰區(qū)、屠宰車間、冷庫等重要場所，檢查屠宰企業(yè)設(shè)施設(shè)備運行、監(jiān)控運行、屠宰同步檢疫及產(chǎn)品無害化處理、場內(nèi)消毒及安全生產(chǎn)等情況；通過翻閱臺賬，查看牲畜入場登記查驗、“瘦肉精”檢測、“非洲豬瘟”監(jiān)測等記錄。并督促各屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程進(jìn)行屠宰生產(chǎn)，履行好企業(yè)主體責(zé)任，要求駐場官方獸醫(yī)人員要認(rèn)真履職，嚴(yán)守人民群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃上放心肉。
同時檢查組還到西哲里木鎮(zhèn)哲理木嘎查瑪拉沁肉產(chǎn)品商貿(mào)有限公司，進(jìn)行項目審核驗收，該屠宰場相關(guān)設(shè)備、證件齊全已具備定點畜禽屠宰的審核要求，同意領(lǐng)取《定點畜禽屠宰證書A150705001》。
