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增加專章加強畜禽屠宰管理

2021-10-20      來源:法治日報    
 
內(nèi)容摘要:畜牧法修訂草案今天提請十三屆全國人大常委會第三十一次會議審議。修訂草案圍繞完善公共衛(wèi)生法治保障、促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、保障畜禽產(chǎn)品有效供給等方面作出規(guī)定。
  畜牧法修訂草案今天提請十三屆全國人大常委會第三十一次會議審議。修訂草案圍繞完善公共衛(wèi)生法治保障、促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、保障畜禽產(chǎn)品有效供給等方面作出規(guī)定。
  為落實《全國人大常委會關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》精神,修訂草案規(guī)定,經(jīng)過人類長期馴化和選育而成,遺傳性能穩(wěn)定,有成熟的品種和一定的種群規(guī)模,能夠不依賴于野生種群而獨立繁衍的哺乳綱或者鳥綱馴養(yǎng)動物,可以列入畜禽遺傳資源目錄。
  為提高畜禽糞污資源化利用水平,強化主體責(zé)任,修訂草案對畜禽養(yǎng)殖場配套畜禽糞污處理利用設(shè)施裝備、畜禽糞污處理利用的技術(shù)培訓(xùn)、養(yǎng)殖檔案記錄、種養(yǎng)結(jié)合等作出規(guī)定。明確畜禽養(yǎng)殖戶的畜禽糞污處理利用要求,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府有關(guān)部門規(guī)定。
  畜禽屠宰是保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為加強畜禽屠宰管理,修訂草案增加“畜禽屠宰”一章,對畜禽屠宰的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)條件要求、質(zhì)量安全管理和風(fēng)險監(jiān)測制度、無害化處理及補助等作出規(guī)定。綜合考慮城鄉(xiāng)差異、生活習(xí)俗、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等因素,修訂草案規(guī)定,實行生豬定點屠宰制度;對生豬以外的其他畜禽可以實行定點屠宰,具體辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
  畜禽遺傳資源是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),畜禽遺傳資源保護(hù)具有基礎(chǔ)性、公益性。修訂草案規(guī)定,畜禽遺傳資源保護(hù)以國家為主、多元參與,堅持保護(hù)優(yōu)先、高效利用的原則,實行分類分級保護(hù);鼓勵加強畜禽遺傳資源保護(hù)和利用的基礎(chǔ)研究,提高科技創(chuàng)新能力;加強畜禽遺傳資源保護(hù)用地保障,縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)保障畜禽遺傳資源保種場和基因庫用地的需求。
 
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