山東省淄博市淄川區(qū)近期生豬價格開始上漲,豬肉價格隨之上漲。
10月22日淄川價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,該區(qū)澳翔農(nóng)貿(mào)市場生豬、五花肉、精瘦肉價格為7.5元/斤、13元/斤、15元/斤,比昨日7元/斤、12元/斤、14元/斤分別漲跌7.1%、8.3%、7.1%;比上月同期6.8元/斤、12元/斤、14元/斤分別漲跌10.3%、8.3%、7.1%;比去年同期的17.5元/斤、27元/斤、28元/斤分別漲跌-57.1%、-51.9%、-46.4%。
豬肉和生豬價格上漲的主要原因:一是飼料價格上漲,養(yǎng)殖成本增加;二是目前散養(yǎng)戶空欄情況嚴重,生豬產(chǎn)能下降;三是目前收購生豬比較困難,市場供應(yīng)減少;四是冬季人們對肉類的需求量增加。
預(yù)計,后期豬肉和生豬價格以小幅波動為主。