長期以來，瀾滄縣畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度較低，面臨缺乏養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖基地、合作企業(yè)和發(fā)展資金等現(xiàn)實(shí)困難，在部分村寨實(shí)施的人畜分離項(xiàng)目雖然有效改善了村寨的人居環(huán)境，但依然沒有從根本上擺脫以家庭為單位的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，同時(shí)暴露出集中養(yǎng)殖后面臨的防疫風(fēng)險(xiǎn)和圈舍離家較遠(yuǎn)造成的管理難度，如何更好地發(fā)揮資金效益、形成事半功倍的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效果成為擺在面前的重要課題。近年來，黃浦、瀾滄兩地在滬滇協(xié)作中持續(xù)在木戛鄉(xiāng)南六村、邦利村開展項(xiàng)目試點(diǎn)，建設(shè)牛舍11400平方米，推動(dòng)集中養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目，有效發(fā)揮環(huán)境提升、帶貧增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益，惠及村民727戶2415人，以模式創(chuàng)新為牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展添上“力量倍增器”。

　　借一還二，解牛舍面積短缺難題

　　在南六村探索快速擴(kuò)充能繁母牛產(chǎn)業(yè)的“借一還二”模式，通過引進(jìn)當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，將滬滇協(xié)作項(xiàng)目在村集體用地上建起的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍租借給龍頭企業(yè)，由企業(yè)建設(shè)集中養(yǎng)殖基地，并給予村集體分紅。龍頭企業(yè)于一年時(shí)間內(nèi)在各村小組分布式集中建設(shè)不少于原面積的圈舍予以置換歸還。“借一還二”產(chǎn)生投入一份資金、建成兩份牛舍的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效力，迅速擴(kuò)大南六村的能繁母牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模。龍頭企業(yè)的基地牛圈可充分發(fā)揮集中養(yǎng)殖帶來的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品種優(yōu)勢(shì)和輻射村組的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，分布村組的集中牛圈可充分發(fā)揮農(nóng)戶自行收割飼草飼養(yǎng)懷孕期、哺乳期母牛帶來的獨(dú)特成本優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)全村能繁母牛產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

　　借母還犢，破能繁母牛擴(kuò)群困境

　　積極調(diào)動(dòng)新型經(jīng)營主體、村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的積極性，改變以往人畜分離項(xiàng)目只建設(shè)養(yǎng)殖圈舍的做法，配套建設(shè)值班室、消毒室、無害化處理池等設(shè)施，適應(yīng)規(guī)模化集中養(yǎng)殖的需要。通過農(nóng)戶向企業(yè)交納保證金領(lǐng)取能繁母牛飼養(yǎng)，由企業(yè)向農(nóng)戶收購母牛所產(chǎn)牛犢的方式，充分整合農(nóng)戶的飼養(yǎng)成本優(yōu)勢(shì)和企業(yè)的技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，保障農(nóng)戶養(yǎng)殖母牛利益，最大限度降低農(nóng)戶養(yǎng)殖母牛風(fēng)險(xiǎn)，平衡企業(yè)、村集體、農(nóng)戶三方利益，以最短周期實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)利潤的最大化。同時(shí)，改變以往人畜分離養(yǎng)殖圈舍簡單平均分配的做法，所建圈舍歸村集體所有，根據(jù)農(nóng)戶實(shí)際養(yǎng)殖需求進(jìn)行按需分配，充分引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)駐養(yǎng)殖小區(qū)，降低養(yǎng)殖圈舍空置率，提升綜合效益。

　　以牛興業(yè)，謀肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展長遠(yuǎn)

　　2021年起，滬滇協(xié)作從全省、全市、全縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局出發(fā)，對(duì)上海幫扶肉牛產(chǎn)業(yè)鏈條上的功能定位進(jìn)行深化布局，謀求“1+1>2”的整體效果。從東回鎮(zhèn)萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園建設(shè)的需求出發(fā)，在中國工程院院士、“時(shí)代楷模”朱有勇院士的牽頭下，在東回鎮(zhèn)回竜村啟動(dòng)規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，以推動(dòng)冬早蔬菜+青貯玉米對(duì)原有甘蔗的替代種植，有效實(shí)現(xiàn)青貯玉米作為飼料用于養(yǎng)牛和牛糞作為有機(jī)肥料用于蔬菜種植的循環(huán)利用。