為了保障春節(jié)、冬奧會及全國兩會期間屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)自治區(qū)農(nóng)牧廳關(guān)于屠宰行業(yè)安全監(jiān)管的相關(guān)要求和《烏海市安全生產(chǎn)委員會關(guān)于印發(fā)《烏海市安全生產(chǎn)大檢查工作方案》的通知》(烏安委發(fā)〔2021〕10號)、《烏海市農(nóng)牧系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作方案》(烏農(nóng)安字〔2022〕1號)的要求。烏海市農(nóng)牧局和市畜牧獸醫(yī)中心于2022年1月12日-26日,采取隨機抽查的方式對全市的屠宰企業(yè)進行全覆蓋檢查。一是持續(xù)抓好屠宰環(huán)節(jié)冷鏈食品疫情防控工作。對屠宰企業(yè)落實疫情防控和安全生產(chǎn)的各項措施、人員管控、外出登記備案、新冠疫苗接種情況和安全生產(chǎn)的各項規(guī)章制度建設(shè)、措施落實、人員培訓(xùn)等情況進行詳細的檢查,對可能存在的風(fēng)險進行排查,并指導(dǎo)落實防控措施,各屠宰場對自備冷庫建立了消毒制度并定期進行消毒。二是強化對生豬屠宰企業(yè)的日常監(jiān)管和隨機抽查。在各區(qū)對屠宰企業(yè)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,近期市級排查屠宰企業(yè)3場次,出動排查人員9人次,重點對檢疫檢驗、清洗消毒、非洲豬瘟、“瘦肉精”檢測、無害化處理等進行檢查,查看相關(guān)記錄。對不規(guī)范的地方現(xiàn)場進行指導(dǎo),并要求企業(yè)及時進行整改。
下一步,將我市按照屠宰行業(yè)“強監(jiān)管保安全”行動要求,強化檢疫監(jiān)管和執(zhí)法辦案力度,健全屠宰行業(yè)管理長效機制,確保我市春節(jié)、全國冬奧會及全國兩會期間屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。