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保肉品供應 強質(zhì)量監(jiān)管 促屠宰企業(yè)復工復產(chǎn)

2022-05-11      來源:長春市畜牧業(yè)管理局    
 
內(nèi)容摘要:為保證疫情防控期間市民對肉類產(chǎn)品的需求,長春市畜牧局經(jīng)過嚴格把關,認真篩選,確定皓月、華正、德大等18家畜禽屠宰加工企業(yè),采取閉環(huán)管理,截止目前,平均日屠宰生豬5000頭,牛1050頭,禽42萬只,較好的滿足了市場需求。
  為保證疫情防控期間市民對肉類產(chǎn)品的需求,長春市畜牧局經(jīng)過嚴格把關,認真篩選,確定皓月、華正、德大等18家畜禽屠宰加工企業(yè),采取閉環(huán)管理,截止目前,平均日屠宰生豬5000頭,牛1050頭,禽42萬只,較好的滿足了市場需求。
  在保量的同時,長春市畜牧局還派出62名官方獸醫(yī)駐場檢疫,與企業(yè)員工同吃同住同工作,監(jiān)督企業(yè)嚴格落實肉品檢驗制度、落實產(chǎn)品自檢制度、落實無害化處理制度、落實畜禽入廠和產(chǎn)品出廠制度,確保了不合格畜禽不入廠,不合格產(chǎn)品不出廠。
  隨著疫情防控形勢好轉(zhuǎn),按照疫情防控指揮部復工復產(chǎn)要求,長春市畜牧局積極指導受疫情影響的畜禽屠宰企業(yè)按照防疫要求進行全面徹底清洗消毒,開展全員疫情防控培訓,嚴格落實消毒、測溫、掃碼、核酸檢測、登記等疫情防控措施。幫助企業(yè)購買防疫物資,協(xié)調(diào)養(yǎng)殖場與屠宰企業(yè)對接,為企業(yè)辦理畜禽及產(chǎn)品運輸通行證,宣傳企業(yè)產(chǎn)品等服務。按照達標一個復產(chǎn)一個的原則,截止到5月9日,受疫情影響的37家畜禽屠宰企業(yè)已全部復工復產(chǎn)。
 
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