一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省316家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，5月份共屠宰生豬3725169頭，比4月份下降7.40%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
5月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為17.88元/公斤，環(huán)比上漲16.79%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
5月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為22.86元/公斤，環(huán)比上漲13.84%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
5月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的316家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.80公斤，環(huán)比上升0.18%。
