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柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展生豬屠宰場檢查工作

2022-07-27      來源:九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局    
 
內(nèi)容摘要:7月25日,柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧股專家,對區(qū)食品公司屠宰場進(jìn)行突擊檢查。
  7月25日,柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧股專家,對區(qū)食品公司屠宰場進(jìn)行突擊檢查。
  檢查人員對屠宰場的衛(wèi)生狀況、屠宰場火電隱患、進(jìn)出庫登記表、生豬檢疫證明、病死豬處理流程進(jìn)行了詳細(xì)檢查,檢查人員著重查看了“瘦肉精”和“非洲豬瘟”自檢情況。
  檢查人員強調(diào):屠宰場要嚴(yán)格按照檢疫程序開展屠宰檢疫,密切關(guān)注生豬來源渠道,嚴(yán)把生豬入場關(guān)卡,保障好豬肉質(zhì)量安全。
  經(jīng)檢查,屠宰場臺賬記錄完整,做好了生豬檢疫工作和病死豬無害化處理工作,且落實了主體安全責(zé)任也具備較強的火電防患意識。
 
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