畜牧業(yè)在肅南縣國民經(jīng)濟中占主導地位,是農(nóng)牧民生存發(fā)展、增收致富的基礎產(chǎn)業(yè)。加快推進草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,既是解決草原生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求,也是鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興、擴大國內(nèi)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供應的重要舉措。近年來,肅南縣堅持把祁連山生態(tài)環(huán)境保護擺在首要位置,通過改良畜種、異地借牧、舍飼養(yǎng)殖等方式,積極探索出一條生態(tài)持續(xù)改善、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、人與自然和諧共生的現(xiàn)代生態(tài)草原畜牧業(yè)發(fā)展路子,為全省、全國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供可借鑒可復制的“肅南經(jīng)驗”。
在肅南縣大河鄉(xiāng)金暢河村養(yǎng)殖小區(qū),一排排標準化養(yǎng)殖圈舍整齊排列,養(yǎng)殖戶安虎正忙著粉草、拌料、喂食……一頭頭膘肥體壯的西門塔爾牛悠閑地咀嚼草料,就在他忙碌之時,一頭母牛順利產(chǎn)下了一頭小牛犢,他趕忙上前查看,摸著剛出生的小牛犢,臉上露出了溢于言表的喜悅。安虎說:“自2016年起,金暢河村積極響應國家生態(tài)環(huán)境保護政策,引進西門塔爾牛,開始舍飼半舍飼化養(yǎng)殖,推進草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,截至目前,全村共養(yǎng)殖100余頭西門塔爾牛。”
與安虎一樣養(yǎng)殖西門塔爾牛的大河鄉(xiāng)西岔河村牧民賀興民,由于自家冬季草場小,草料成本高,他便采取異地借牧形式推進草畜平衡產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這種形式不僅使草原植被得到了休養(yǎng)生息,農(nóng)牧民實現(xiàn)了增收致富,也使糞污秸稈得到有效利用,實現(xiàn)了發(fā)展生產(chǎn)與保護生態(tài)“雙贏”目標。在他借牧的明化鄉(xiāng)玉米秸稈地里,大河鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站技術人員向他宣傳講解著冬季動物疫病防疫、科學養(yǎng)殖等方面的知識和相關惠農(nóng)惠民政策。當?shù)弥业呐U巧a(chǎn)期時,技術人員還到他租借的棚舍查看了生產(chǎn)母牛和小牛犢的健康狀況,并指導其做好圈舍消毒、防寒保暖措施,確保母畜幼畜雙安全。當被問及產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時,賀興民說:“現(xiàn)在西岔河村開始禁牧了,我把原先天然放養(yǎng)的200余只高山細毛羊出售了,養(yǎng)了40余頭適合舍飼養(yǎng)殖的西門塔爾牛,今年已經(jīng)產(chǎn)了3頭小牛犢,估計到五六月能產(chǎn)17到18頭小牛犢,按照目前的市場交易價格,收入還是很可觀的。”
“以西門塔爾肉牛為主的黃牛養(yǎng)殖,近年在大河鄉(xiāng)發(fā)展迅速,截至目前,全鄉(xiāng)已養(yǎng)殖黃牛1320頭,能繁母牛達到1100頭,形成了傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、多元化養(yǎng)殖的良好開端。我們技術服務單位也將此項工作作為一項重點來抓,積極引導農(nóng)牧民提高養(yǎng)殖效益,走多元化發(fā)展的養(yǎng)殖道路,拓寬增收渠道,發(fā)展綠色畜牧業(yè)。”大河鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站站長趙鐸斌說。
近年來,肅南縣積極踐行綠水青山就是金山銀山的理念,立足“生態(tài)立縣、畜牧穩(wěn)縣”發(fā)展定位,聚焦推進畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷加大草原生態(tài)保護力度,積極引導牧戶走“天然放牧+舍飼養(yǎng)殖+異地放牧”相結(jié)合的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展道路,促進分散式養(yǎng)殖向“農(nóng)戶+村集體+合作社”的產(chǎn)業(yè)化模式轉(zhuǎn)變,草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。截至目前,全縣684.2萬畝草原實現(xiàn)禁牧,1407.7萬畝草原實行草畜平衡,草原總蓋度達到70.3%,退減天然草原超載牲畜10.18萬個羊單位,累計建成養(yǎng)殖小區(qū)(場)85個,舍飼養(yǎng)殖率達75%以上。經(jīng)過多年堅持不懈的努力和肅南縣特殊的生態(tài)地位、豐富的牧草資源、優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源,2022年4月7日,肅南縣成功獲評全國7個省區(qū)15個“2022年度草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級項目縣”之一。