科技是第一生產(chǎn)力。“對中國養(yǎng)豬業(yè)來說,豬場疾病、豬價波動等阻礙行業(yè)發(fā)展的諸多原因,都可以利用現(xiàn)代科技加以解決,所以今年我的提案主要圍繞科技助力生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,以及重點關注養(yǎng)豬小農(nóng)戶的風險保障和生豬養(yǎng)殖合作模式問題,提出具體建議。”全國人大代表、中國工程院院士印遇龍接受采訪時說。
利用現(xiàn)代建筑技術和智能化裝備科技,可以為豬群提供舒適健康的生長條件。印遇龍表示,優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境并制定相關標準,首先要善用基因科技、優(yōu)化可編輯基因,為行業(yè)提供優(yōu)質耐病毒種苗,也要利用生物技術,優(yōu)化飼料營養(yǎng)配方,促進豬群腸道健康,同時還要利用傳統(tǒng)生物堆肥和厭氧發(fā)酵技術,將豬場糞水發(fā)酵成有機肥,施肥于農(nóng)田。
從豬肉生產(chǎn)與消費規(guī)模上看,我國長期穩(wěn)居世界第一,但從養(yǎng)殖戶角度來說,養(yǎng)殖科技水平有高有低,導致小農(nóng)戶收益不高問題較為突出。“成熟飼養(yǎng)技術普及推廣受到‘最后一公里’制約,難以惠及廣大中小養(yǎng)殖戶,導致產(chǎn)品質量參差不齊,市場認可度也有很大差異。”印遇龍表示。
通過調研,印遇龍發(fā)現(xiàn)目前養(yǎng)豬業(yè)市場信息供需不對稱現(xiàn)象突出,整條產(chǎn)業(yè)鏈組織、整合能力不高,養(yǎng)豬大戶、龍頭企業(yè)和小農(nóng)戶聯(lián)合不夠,呈現(xiàn)低水平無序競爭狀態(tài)。
為破解生豬養(yǎng)殖業(yè)的體制機制弊端,幫助小農(nóng)戶規(guī)避風險、節(jié)省成本、增加收益,印遇龍認為,應建立生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”的養(yǎng)豬合作社模式,將生產(chǎn)、科教、經(jīng)營等產(chǎn)業(yè)功能聚集起來,為中小養(yǎng)殖戶提供技術指導、購買銷售、金融保險等各項經(jīng)營業(yè)務,既能讓小農(nóng)戶充分獲取增值收益,又能搭建產(chǎn)銷協(xié)同共促的發(fā)展平臺。
為落實合作平臺建設,印遇龍具體提出以下建議:一是建議有關部門加大涉農(nóng)項目資金整合力度,形成政策合力,對該合作模式給予政策支持。二是建議加強業(yè)務指導,推動基層農(nóng)技協(xié)會、供銷社與專業(yè)合作社等農(nóng)村基層經(jīng)濟社會組織融合發(fā)展。三是建議制定具體的落地實施方案,方案內容聚焦如何發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動優(yōu)勢、如何讓“三位一體”養(yǎng)豬合作社同發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟結合起來、如何扎實發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、如何推動合作社與社區(qū)“社社對接”,打通生豬市場的產(chǎn)銷壁壘。四是建議加強養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員培訓,為示范推廣“三位一體”養(yǎng)豬合作社模式培育人才隊伍。