大會(huì)介紹

　　為貫徹國(guó)家關(guān)于推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化和深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策要求，塑造肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能新優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)肉類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，于9月10日至12日在山東濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心舉辦的2024中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周期間，將召開"維爾康-2024肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)"。

　　本次大會(huì)以“深化改革，開拓創(chuàng)新”為主題，由維爾康集團(tuán)獨(dú)家冠名，齊聚政府部門代表、行業(yè)專家及領(lǐng)軍企業(yè)，深入探討產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能、新優(yōu)勢(shì)

　　濟(jì)南維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司

　　濟(jì)南維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“維爾康集團(tuán)”）始建于1956年，現(xiàn)已成為一家集冷鏈物流及肉類水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)；國(guó)際貿(mào)易及海關(guān)總署內(nèi)陸口岸；生豬養(yǎng)殖、屠宰加工；熟肉制品加工；預(yù)制菜、調(diào)理食品加工；速凍食品加工等產(chǎn)業(yè)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。

　　維爾康集團(tuán)是中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位；是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),首批國(guó)家骨干冷鏈物流基地，全國(guó)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范企業(yè)，先后榮獲中國(guó)冷鏈物流10強(qiáng)企業(yè)，中國(guó)食材供應(yīng)鏈10強(qiáng)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)；同時(shí)擁有5A級(jí)物流、5星級(jí)冷鏈物流、3星級(jí)綠色倉庫、3A級(jí)信用物流四項(xiàng)國(guó)內(nèi)行業(yè)最高資質(zhì)。維爾康肉類水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)是國(guó)家商務(wù)部生活必需品重點(diǎn)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)市場(chǎng)、全國(guó)綜合商品市場(chǎng)功勛市場(chǎng)等。“維爾康”品牌鮮凍分割肉、肉制品、速凍食品等系列產(chǎn)品先后榮獲“中國(guó)名牌”、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品”、“消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品”等數(shù)百項(xiàng)榮譽(yù)。

　　維爾康肉類水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)有 36萬噸大型低溫冷庫群，位居全國(guó)同行業(yè)前列；3座交易大廳，經(jīng)銷全球豬牛羊禽肉類、各種水產(chǎn)品、速凍、調(diào)理食品、農(nóng)產(chǎn)品等幾萬種商品；維爾康冷鏈物流開設(shè)全國(guó)冷鏈物流專線，成為了全國(guó)肉類、水產(chǎn)品冷鏈批發(fā)貿(mào)易的重要樞紐，在平抑市場(chǎng)物價(jià)、保障供應(yīng)方面做出了突出貢獻(xiàn)。

　　集團(tuán)投資建設(shè)運(yùn)營(yíng)海關(guān)總署內(nèi)陸監(jiān)管口岸-維爾康進(jìn)口肉類水產(chǎn)指定口岸，于2019年通過海關(guān)驗(yàn)收啟用，填補(bǔ)了濟(jì)南市進(jìn)口肉類水產(chǎn)凍品通關(guān)口岸的空白；大力發(fā)展國(guó)際貿(mào)易，每年從全球三十多個(gè)國(guó)家進(jìn)口豬牛羊禽肉類、各種水產(chǎn)品，構(gòu)建了國(guó)際、國(guó)內(nèi)貿(mào)易相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈雙循環(huán)體系，為省、市進(jìn)口貿(mào)易快速增長(zhǎng)做出了積極貢獻(xiàn)。

　　集團(tuán)在山東省聊城市建有肉類食品加工產(chǎn)業(yè)園，產(chǎn)業(yè)涵蓋生豬屠宰、冷鮮肉分割加工，熟肉制品、調(diào)理食品、速凍面食等生產(chǎn)加工，是全國(guó)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位、全國(guó)畜禽屠宰全產(chǎn)業(yè)鏈健康肉示范基地。

　　維爾康集團(tuán)高度重視食品安全，投資成立山東康維食品檢測(cè)有限公司，取得第三方食品檢測(cè)CMA資質(zhì)證書；是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)率先專為市場(chǎng)配套服務(wù)的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)之一。

　　維爾康集團(tuán)深耕商貿(mào)流通領(lǐng)域，堅(jiān)持內(nèi)、外貿(mào)一體化發(fā)展戰(zhàn)略，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展，形成以冷鏈物流為核心，構(gòu)建上下游全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)，成為山東省乃至全國(guó)商貿(mào)流通內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)雙循環(huán)齊頭并進(jìn)的領(lǐng)跑企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往需求做出突出貢獻(xiàn)。

　　產(chǎn)品介紹

　　維爾康老火腿

　　蓮藕獅子頭

　　維爾康豬肉白菜水餃

　　牛世界-第二十二屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)

　　展會(huì)介紹

　　加強(qiáng)行業(yè)交流，深化企業(yè)合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提振肉食消費(fèi)，由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)和世界肉類組織指導(dǎo)的“牛世界-第二十二屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”9月10日至12日在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

　　本次展會(huì)展覽面積超100000平方米，預(yù)計(jì)將有國(guó)內(nèi)外2000余家企業(yè)參展，100000+專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談采購。

　　肉類產(chǎn)銷TOP伙伴對(duì)接會(huì)——S5館

　　2024攜手好食材·烹飪美食秀——N2館

　　2024預(yù)制食品大典——N4館

　　雨軒-2024火鍋嘉年華——N5館

　　2024全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)——N6館

　　2024中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周好品優(yōu)選活動(dòng)——S2館

　　2024中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周新品發(fā)布活動(dòng)——S3館

　　2024肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂——S4館

　　展會(huì)展館示意圖、展出范圍

　　展出范圍

　　畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)

　　畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)

　　禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)

　　鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品肉類加工食品配料（調(diào)味品、添加劑）與技術(shù)

　　畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施

　　包裝技術(shù)與裝備及包裝材料

　　肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施

　　肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備

　　畜牧養(yǎng)殖及動(dòng)物保健

　　肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺(tái)化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應(yīng)用與管理信息系統(tǒng)

　　大專院校、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應(yīng)用

　　追求卓越品質(zhì)，締造世界品牌。

　　牛世界集團(tuán)(NIU World）成立于2020年，是中農(nóng)天下有限公司旗下的肉牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，牛世界集團(tuán)總部設(shè)在河南焦作。

　　牛世界集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)十四五規(guī)劃，在全國(guó)規(guī)劃建設(shè)六大牛都，目前通過新建、重組、合資等多種投資方式已完成四大牛都建設(shè)，已基本形成從育種、繁育、育肥、屠宰、加工、批發(fā)、品牌零售的牛肉全產(chǎn)業(yè)鏈、擁有員工2000余名，在全國(guó)設(shè)有30個(gè)省級(jí)銷售公司，是諸多知名餐飲品牌的主要牛肉供應(yīng)商。

　　牛世界好牛肉致力于為14億中國(guó)人提供優(yōu)質(zhì)安全的高效蛋白質(zhì)，2023年?duì)I業(yè)收入超過20億元。

　　甄選肥牛卷

　　甄選肥牛卷，選自天然牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)牧牛，精選牛胸肉、牛腹肉，肥瘦相間、 肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美多汁，紋理清晰，呈現(xiàn)出美麗的雪花狀，因此得名“甄選肥牛卷”。

　　甄選肥牛卷，顧名思義，經(jīng)過精心挑選的它外表像一片片精美的雪花，每一 片都是用最優(yōu)質(zhì)的肥牛卷制而成，口感鮮嫩多汁、奶香濃郁、入口即化，散發(fā)出 誘人的香氣，使其成為火鍋必備食材。甄選肥牛卷不僅能涮，還可以煎或烤等多 種吃法，不同的味蕾體驗(yàn)，能夠讓人們?cè)谄穱L的過程中獲得極致的享受。

　　甄選肥牛卷的牛肉原料采用新鮮切割牛肉，原材料使用冷凍排酸工藝生產(chǎn)。不僅保證了牛肉真實(shí)口感與鮮美，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。除了口感上的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品包裝也很精美， 一袋甄選肥牛卷為500g,包裝采用 了精美的外包裝+國(guó)際先進(jìn)環(huán)保PET托盤鎖鮮工藝，在力保安全、新鮮的同時(shí)還具備方便攜帶的特性。

　　甄選肥牛卷還提供了順豐包郵服務(wù)，讓顧客購買變得更加簡(jiǎn)單方便。消費(fèi)者 只需在網(wǎng)上下單，就能享受到雪花肥牛卷的美味。無論客戶身處何地，無論購買 數(shù)量多少，順豐都能將商品及時(shí)送達(dá)，讓人們享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。