02

　　價(jià)格情況

　　1、2024年7月份全國二元母豬銷售價(jià)格37.15元/公斤，環(huán)比2%，同比上漲 5.7%；

　　2、2024年7月份全國仔豬價(jià)格43.92元/公斤，環(huán)比0.8%，同比上漲37.8%。3、2024年7月份全國生豬出場價(jià)格18.93元/公斤，環(huán)比3.1%，同比上漲32.7%。

　　4、2024年7月份全國批發(fā)市場白條豬價(jià)格24.79元/公斤，環(huán)比2.2%，同比上漲 29.5%。

　　5、2024年7月份36個(gè)大中城市批發(fā)市場白條豬價(jià)格24.23元/公斤，環(huán)比2.9%，同比上漲24.9%。

　　6、2024年7月份36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格33.86元/公斤，環(huán)比3.4%，同比上漲13.5%。

　　7、2024年7月份36個(gè)大中城市豬肉（后腿肉）零售價(jià)格30.39元/公斤，環(huán)比2.9%，同比上漲6.4%。

　　8、2024年7月份縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場豬肉零售價(jià)格29.09元/公斤，環(huán)比2.8%，同比上漲24.4%。

　　03

　　生豬進(jìn)出口情況

　　1、2024年7月進(jìn)口豬肉8.89萬噸，環(huán)比3.8%，同比 -27%。

　　2、2024年7月進(jìn)口豬雜碎9.87萬噸，環(huán)比2.6%，同比增長3.2%。

　　3、2024年7月出口豬肉0.24萬噸，環(huán)比9.7%，同比8.5%

　　4、2024年7月出口豬雜碎0.58萬噸，環(huán)比-4.6%，同比4.2%。5、2024年1-7月累計(jì)進(jìn)口豬肉60.18萬噸，同比增長-43.2%。6、2024年1-7月累計(jì)進(jìn)口豬雜碎69.59萬噸，同比增1.6%。

　　7、2024年1-7月累計(jì)出口豬肉1.55萬噸，同比8.8%。8、2024年1-7月累計(jì)出口豬雜碎3.76萬噸，同比增2.9%。

　　04

　　生豬成本收益情況

　　1、2024年7月份豬糧比價(jià)7.57，環(huán)比1.3%，同比增52.6%；2、2024年7月份散養(yǎng)生豬每頭產(chǎn)值2480元，環(huán)比5.8%，同比32.6%；

　　3、2024年7月份散養(yǎng)生豬每頭成本2173元，環(huán)比 3.8%，同比-2.3%；4、2024年7月份散養(yǎng)生豬每頭凈利潤 307元；5、2024年7月份規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭產(chǎn)值2567元?；環(huán)比4%，同比33.1%；

　　6、2024年7月份規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭成本2030元，環(huán)比1.6%，同比-4.3%;?7、2024年7月份規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭凈利潤538元；備注：1.“能繁母豬存欄”、“生豬存欄”、“生豬出欄”、“豬肉產(chǎn)量”為統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，按季度發(fā)布全國及各省相關(guān)數(shù)據(jù)，環(huán)比是與上一個(gè)季度相比。主要畜禽監(jiān)測抽樣調(diào)查以農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)為抽樣框，采用多主題與規(guī)模成比例的抽樣方法（MPPS），在全國31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）調(diào)查轄區(qū)內(nèi)所有大型養(yǎng)殖場（戶）和抽中村的中小型養(yǎng)殖場（戶），樣本量約70萬戶。2.按照《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》，全國能繁母豬存欄正常保有量為4100萬頭，能繁母豬存欄量處于正常保有量的95%—105%區(qū)間（含95%和105%兩個(gè)臨界值）為綠色區(qū)域，表示產(chǎn)能正常波動(dòng)；能繁母豬存欄量處于正常保有量的90%—95%和105%—110%區(qū)間（含90%和110%兩個(gè)臨界值）為黃色區(qū)域，表示產(chǎn)能大幅波動(dòng)（減少/增加）；能繁母豬存欄量低于正常存欄量的90%或高于正常存欄量的110%為紅色區(qū)域，表示產(chǎn)能過度波動(dòng)（減少/增加）。季度末月份能繁母豬存欄量為國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)；非季度末月份，以國家統(tǒng)計(jì)局季度末數(shù)據(jù)為基數(shù)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測的能繁母豬存欄月度環(huán)比變化率，推算得出。3.“規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，覆蓋全國規(guī)模以上（年屠宰量2萬頭以上）生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。4.“全國二元母豬銷售價(jià)格”、“生豬出場價(jià)格"為國家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，由國家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測中心依據(jù)《全國主要畜禽產(chǎn)品及飼料價(jià)格監(jiān)測報(bào)告制度》進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測、匯總、整理得到。該項(xiàng)監(jiān)測覆蓋全國生豬主產(chǎn)區(qū)，選取當(dāng)?shù)赜幸欢ㄒ?guī)模和管理規(guī)范、具有代表性的生豬養(yǎng)殖場（戶）為采報(bào)價(jià)定點(diǎn)單位。5.“全國仔豬價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國500個(gè)縣域中心集貿(mào)市場和采集點(diǎn)固定監(jiān)測數(shù)據(jù)。6.“全國批發(fā)市場白條豬價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國200個(gè)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場白條豬批發(fā)價(jià)格。7.“36個(gè)大中城市批發(fā)市場白條豬價(jià)格”、“36個(gè)大中城市豬肉（后腿肉）零售價(jià)格”為商務(wù)部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，監(jiān)測覆蓋36個(gè)大中城市有代表性的批發(fā)市場、超市和農(nóng)貿(mào)市場，分別采集白條豬批發(fā)價(jià)格、豬后腿肉零售價(jià)格。因統(tǒng)計(jì)制度修訂，監(jiān)測品種標(biāo)準(zhǔn)有所調(diào)整，豬后腿肉零售價(jià)格同比漲幅按照可比口徑計(jì)算。8.“36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格”為國家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是36個(gè)大中城市有一定代表性的超市和農(nóng)貿(mào)市場豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格。9.“縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場豬肉零售價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國500個(gè)縣域中心集貿(mào)市場固定監(jiān)測數(shù)據(jù)。10.進(jìn)出口為海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)保留兩位小數(shù)。11.“豬糧比價(jià)”為國家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國生豬出場價(jià)格與全國玉米批發(fā)價(jià)格的比值。12.“散養(yǎng)生豬每頭產(chǎn)值”、“散養(yǎng)生豬每頭成本”、“散養(yǎng)生豬每頭凈利潤”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭產(chǎn)值”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭成本”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭凈利潤”為國家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，其中“散養(yǎng)生豬每頭產(chǎn)值”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭產(chǎn)值”指出售主產(chǎn)品所得收入和留存的主產(chǎn)品可能得到的收入之和，以及除主產(chǎn)品以外其他部分的產(chǎn)品或與生豬生長過程直接相關(guān)的附帶產(chǎn)品產(chǎn)值；“散養(yǎng)生豬每頭成本”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭成本”指生產(chǎn)過程中耗費(fèi)的現(xiàn)金、實(shí)物、勞動(dòng)力和土地等所有生產(chǎn)要素的成本；“散養(yǎng)生豬每頭凈利潤”、“規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭凈利潤”指產(chǎn)品產(chǎn)值減去生產(chǎn)過程中投入的現(xiàn)金、實(shí)物、勞動(dòng)力和土地等全部生產(chǎn)要素成本后的余額。數(shù)據(jù)均為四舍五入后取整。2024年7月，散養(yǎng)生豬和規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭分別虧損353元和191元；2024年7月，散養(yǎng)生豬和規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭分別虧損251元和470元。