近日，靖西市市場(chǎng)監(jiān)管局搗毀一違法生產(chǎn)加工炸雞爪窩點(diǎn)，依法查扣一批用于生產(chǎn)的雞爪原料、設(shè)備，以及成品、半成品雞爪一批。
執(zhí)法人員通過(guò)蹲點(diǎn)、摸排，在新甲鄉(xiāng)新圩街附近發(fā)現(xiàn)一違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)炸雞爪窩點(diǎn)。經(jīng)過(guò)精心部署，該局對(duì)違法生產(chǎn)加工炸雞爪窩點(diǎn)開展收網(wǎng)行動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查獲原材料雞爪34件（510公斤）、成品炸雞爪115公斤、半成品炸雞爪88公斤、食品添加劑過(guò)氧化氫（乳品專用）7桶（25kg/桶）、氫氧化鈉（食品添加劑）3袋（25kg/袋）以及生產(chǎn)設(shè)備一批。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)成品、半成品雞爪抽檢2個(gè)批次。
經(jīng)查，該窩點(diǎn)涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)，屬于無(wú)證生產(chǎn)加工“黑窩點(diǎn)”，且加工場(chǎng)所“三防”設(shè)施缺失，衛(wèi)生狀況極差，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百一十條第四項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依法對(duì)該窩點(diǎn)的設(shè)備、原料及成品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)后予以查扣，并依法進(jìn)行立案調(diào)查。
來(lái)源：靖西市市場(chǎng)監(jiān)管局
