本報訊（記者 楊錦燾）近期，畢節(jié)市金沙縣公安局森林警察大隊聯(lián)合市場監(jiān)管局開展“假劣肉”專項整治行動，全力守護群眾舌尖上的安全。
據(jù)了解，森林警察大隊與市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入各個區(qū)域，檢查屠宰場是否嚴(yán)格執(zhí)行入場查驗和肉品品質(zhì)檢驗，是否出場銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉類產(chǎn)品，是否收購售賣病死畜禽；菜場肉鋪是否存在注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等行為，是否以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛羊肉制品等；夜市、餐館售賣肉制品是否變質(zhì)，是否存在“三無”肉制品等。
8月以來，對金沙縣轄區(qū)內(nèi)屠宰場、夜市、餐館、菜場等開展了深入細(xì)致的聯(lián)合檢查行動10余次，邀請有資質(zhì)的檢測公司抽檢20余家相關(guān)商鋪，其中因販賣不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品依法處罰2人。
在檢查過程中，檢查人員還向經(jīng)營者宣傳普及食品安全法律法規(guī)，要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，增強食品安全意識，嚴(yán)格把控肉制品質(zhì)量安全關(guān)，做到知法守法、誠信經(jīng)營。
