原標題：裝滿“米袋子”端穩(wěn)“肉盤子” 茂名按下生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展“快進鍵”，走出高質(zhì)量發(fā)展新路子
“這個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園讓人眼前一亮，茂名現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐堅定。”在驚嘆聲中，茂名市順達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園映入眼簾。這里不僅是高州市絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的所在地，也是廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的所在地。特別值得一提的是順達年加工10萬噸豬肉制品項目，它不僅展示了茂名在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和深加工方面的成效，也體現(xiàn)了該地區(qū)在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值方面的堅定步伐。
茂名市順達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和相關(guān)項目的成功實施，為茂名地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，為當?shù)亟?jīng)濟的繁榮和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型提供了強有力的支撐。
“無人農(nóng)場”涌現(xiàn)高新技術(shù) 打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)耕樣本
在產(chǎn)業(yè)園里，絲苗米自動化加工中心讓人眼前一亮。該加工基地總建筑面積約1萬平方米，是目前粵西地區(qū)設(shè)備最先進、加工能力最強的大米加工基地。稻谷烘干、去石、碾米、拋光、色選等10多道工序已實現(xiàn)了全程自動化、全程無人接觸，整個加工過程需時不到1小時，稻谷日烘干量達240噸，有機絲苗米日產(chǎn)量達200噸，每年加工量可達6萬噸。
“以往臺風(fēng)季，稻田經(jīng)常受到風(fēng)雨影響，造成損耗。絲苗米自動化加工中心解決后顧之憂，有效提升高州市絲苗米加工生產(chǎn)的整體效率和質(zhì)量。”產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人、順達農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陳祥挺介紹，生產(chǎn)線還使用了專門的機器對絲苗米進行顏色和大小篩選，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)悉，2022年，順達農(nóng)業(yè)承擔(dān)了茂名市生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園和高州市絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心項目，產(chǎn)業(yè)園先后在石鼓、鎮(zhèn)江、沙田、寶光4個鎮(zhèn)街集約流轉(zhuǎn)了1萬畝富硒土質(zhì)農(nóng)田種植絲苗米，帶動周邊農(nóng)戶和種植專業(yè)合作社約10萬畝水稻種植。目前，產(chǎn)業(yè)園絲苗米播種面積超10萬畝，產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過13億元。
通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合，產(chǎn)業(yè)園正不斷探索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的茂名樣本。水田激光平地、無人駕駛水穴直播、無人駕駛病蟲草害防治、無人駕駛收割機械……無人駕駛、高新技術(shù)在水稻種植的整個周期中處處可見。這是從2021年開始，由嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣東省實驗室茂名分中心與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻生產(chǎn)機械化創(chuàng)新團隊、順達農(nóng)業(yè)共同打造的粵西首個水稻規(guī)模化生產(chǎn)“無人農(nóng)場”。
除了日常耕田、犁田、翻田通過電腦控制機器完成，“無人農(nóng)場”還可實現(xiàn)稻田中的“直播”。這里的“直播”是相較于傳統(tǒng)種植方式，需要先將秧苗育成再插秧，“無人農(nóng)場”可以實現(xiàn)無須育秧，直接把稻種播到田里。“耕、種、管、收”全程智慧化、無人化的“無人農(nóng)場”，不僅有效提高了閑置農(nóng)田的利用率，還能提高勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率。
陳祥挺表示，原來高州水稻生產(chǎn)的自動化程度很低，全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)大大提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)學(xué)研的合作也帶給農(nóng)民更多良種，以更科學(xué)的方法種植水稻。
高州絲苗米產(chǎn)業(yè)園將繼續(xù)在龍頭企業(yè)及眾多實施主體的引領(lǐng)下，加快建成“育種研發(fā)+智能化種植+現(xiàn)代一體化加工+品牌營銷”四位一體的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式，為實現(xiàn)高州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)走在全國前列持續(xù)發(fā)力。
全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展 加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，年加工10萬噸豬肉制品項目的效益也逐漸顯現(xiàn)。一條條整潔的自動化生產(chǎn)線掛著生豬并進入分割流程。該項目年屠宰生豬100萬頭、年加工肉制品10萬噸，大大提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和附加值。通過建設(shè)屠宰和加工項目，生豬的產(chǎn)業(yè)鏈進一步打通，生豬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大力推進，冷鮮肉將通過冷鏈送到大灣區(qū)銷售。
順達公司生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)基地分別位于廣東茂名和廣西河池，總占地2030畝，采用綠色生態(tài)智慧樓房養(yǎng)殖模式，總建筑面積約30萬平方米，年出欄仔豬及肉豬可達60萬頭左右。相比傳統(tǒng)的平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬能夠大幅節(jié)約用地。隨著養(yǎng)豬行業(yè)走向集約化、規(guī)模化、專業(yè)化，樓房養(yǎng)豬中智能化、機械化技術(shù)的應(yīng)用也成為生豬產(chǎn)業(yè)升級的重要推手。
為加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，順達公司構(gòu)建“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸、冰鮮上市”模式。此外，公司加緊布局生豬屠宰加工、冷鏈物流、品牌營銷等業(yè)務(wù)，發(fā)展育種、飼料、肉制品加工一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
值得一提的是，在生豬產(chǎn)業(yè)擴大產(chǎn)能和轉(zhuǎn)型發(fā)展的同時，順達豬場也十分注重生態(tài)循環(huán)發(fā)展。據(jù)悉，生豬養(yǎng)殖基地配套建設(shè)相應(yīng)的養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設(shè)施和環(huán)保處理設(shè)施，其中茂名養(yǎng)殖基地的有機肥生產(chǎn)設(shè)施年產(chǎn)高效有機肥達4萬噸。
談及下一步的發(fā)展規(guī)劃，陳祥挺稱，公司向來重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，擁有一支科技人才隊伍，配備有相應(yīng)的檢測實驗室和生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用示范基地，并與多個科研單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在生物育種、疫病防控、食品加工、生產(chǎn)標準化建設(shè)等多方面進行深度研發(fā)合作。
產(chǎn)供銷三位一體 生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)融合發(fā)展
茂名市是廣東省的生豬養(yǎng)殖大市，生豬出欄量連續(xù)多年穩(wěn)居全省首位，是全省唯一生豬100%自給后還可以提供粵港澳大灣區(qū)300萬頭以上的城市，2023年全市生豬總產(chǎn)值119.06億元。
近年來，茂名以“穩(wěn)定供給、提質(zhì)增效、保障安全、環(huán)境友好”為目標，以廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園為抓手，打造了以國道207為縱軸線的生豬優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，引領(lǐng)全市生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標準化轉(zhuǎn)型，同時向科學(xué)智慧、綠色高效養(yǎng)殖升級。
目前，茂名市生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園項目已落實養(yǎng)殖用地5000畝以上，建設(shè)用地總面積167畝。如今，生豬跨縣集群現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推進全市生豬產(chǎn)業(yè)由養(yǎng)殖一產(chǎn)獨大向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。
據(jù)統(tǒng)計，全市有國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場（生豬）1家、省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場（生豬）79家、省級現(xiàn)代化美麗牧場（生豬）4家，有國家級產(chǎn)能調(diào)控基地14家，省級產(chǎn)能調(diào)控基地13家，市級產(chǎn)能調(diào)控基地36家。
在上游飼料生產(chǎn)方面，茂名市現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)81家，已形成2個飼料產(chǎn)業(yè)集聚園，入園企業(yè)近40家。茂名市飼料總產(chǎn)量354.72萬噸，同比增長6.45%；產(chǎn)值132.97億元，同比增長9.72%。
在下游生豬屠宰加工方面，近年來茂名重點引進和培育一批全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭企業(yè)，推進生豬養(yǎng)殖一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前，已引進了順達、溫氏、京基智農(nóng)、海大、唐人神、恒興等一批全產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖企業(yè)在茂名市布局。在本土企業(yè)中，信宜市粵信肉類食品有限公司建有種豬和育肥豬場，屠宰加工環(huán)節(jié)建有肉類加工廠，銷售環(huán)節(jié)自建了100多家門店；化州市食品企業(yè)集團有限公司也積極向屠宰下游延伸，布局建設(shè)“預(yù)制菜”生產(chǎn)基地等肉類加工項目。
通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新布局，茂名市的生豬產(chǎn)業(yè)走出了一條具有地方特色的發(fā)展之路，為廣東省乃至整個粵港澳大灣區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展樹立了新的標桿。
