近幾天，細分的鄭州市民發(fā)現(xiàn)，在市區(qū)各大超市里悄然出現(xiàn)了一個全新的黑豬肉品牌——眾品源香黑豬肉。本鄉(xiāng)本土的黑豬肉給廣大市民帶來那種久違了既解饞又過癮的香味，純正的口味勾起了當年的記憶。
　　眾品——源香黑豬內(nèi)上市受熱捧，成鄭州市場新寵
　　昨天中午，記者在位于經(jīng)三路的華潤萬家超市看到，肉膘厚度適中、紋理細致、脂肪潔白、瘦肉鮮美、肉面干爽的源香黑豬肉已經(jīng)擺上了眾品的冷鮮柜臺。雖然源香黑豬肉的價格要高于普通的白豬肉，但其傳統(tǒng)自然的生長方式和濃香的口味，還是調(diào)起了許多市民購買的欲望。
　　眾品公司的銷售人員介紹，隨著我們生活水平的不斷提高，人們對食品要求逐漸轉(zhuǎn)向健康化、生態(tài)化，對產(chǎn)食品品質(zhì)、營養(yǎng)價值的要求越來越高。市民在選購冷鮮肉時，寧愿多花錢，也愿意購買生態(tài)、綠色、自然養(yǎng)殖的冷鮮肉，尤其是近幾年我們城市出現(xiàn)瘦肉精等食品安全事件后，市民在選購冷鮮肉更加趨向于本地養(yǎng)殖的高品質(zhì)、安全、營養(yǎng)價值高的冷鮮肉，為了滿足不同消費群體的消費需求，眾品——源香黑土豬也就應(yīng)運而生。
　　吃草藥粗糧、喝天然泉水、野生放養(yǎng)，煉就高品質(zhì)黑豬肉
　　為了能給市民供應(yīng)既安全、又綠色、且營養(yǎng)價值高的黑土豬肉，眾品公司早在幾年前就成立專項小組，專門研發(fā)高端、營養(yǎng)、健康的黑土豬肉品種，去年已經(jīng)在上海成功上市了國家保護豬種的“香曲海”高端黑土豬，銷量日漸倍增，產(chǎn)品深受上海市民好評。現(xiàn)如今，眾品公司在鄭州上市的源香黑豬肉采用豫南區(qū)域淺嶺山區(qū)的特有豬種，也稱淺嶺黑土豬。這里群山環(huán)繞，森林植被保存完好，人類活動相對稀少、自然生態(tài)環(huán)境良好，山區(qū)泉水順勢而下，沿山間小溪一路流淌，猶如人間仙境。這里的山民一直延用野生放養(yǎng)和家庭散養(yǎng)相結(jié)合的模式喂養(yǎng)黑土豬，從春季末3月份到冬季初11月份都處于放養(yǎng)期，黑豬生長周期10月以上，是普通飼料豬的2.5倍以上。在放養(yǎng)周期內(nèi)，黑土豬日常主食以糠料、秸稈、橡樹籽、山草根、草藥等粗糧喂養(yǎng)，不使用任何激素、飼料和添加劑。為保證源香黑豬肉的新鮮度與食品安全，眾品公司對投放市場的源香黑豬肉做出了嚴格的規(guī)定，凡三天內(nèi)未銷售完的冷鮮肉全部做下架處理，不得對市民銷售。
　　源香黑豬肉在鄭州市場剛剛起步，眾品公司對源香黑豬肉未來市場銷售抱有充足的信心。眾品公司河南區(qū)域負責(zé)人介紹，接下來他們將推行“源香黑豬千店計劃”、眾品“廠商品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟”等計劃，在為更多的合作伙伴提供良好的創(chuàng)機全同時，進一步滿足更多河南人民對源香黑土豬的消費需求。