長泰山重“擺大豬”這一民俗已延續(xù)1300年之久。豬王比賽曾一度中斷，直到1981年才得以恢復。如今，每年的賽事，就由宗族內(nèi)各組抓鬮推出一戶代表負責當年養(yǎng)豬，參加比賽。因僧多粥少機會難得，很多村民一生才輪上一次，因此每戶都提早準備，志奪冠軍。
一年一度的長泰山重“豬王爭霸”17日（農(nóng)歷正月初八）在薛氏家廟落下帷幕，村民薛永仁家的豬以572斤奪得“冠軍豬”的稱號。
養(yǎng)豬奪冠一生一次
當日下午3:30許，經(jīng)過屠宰、過磅等約定俗成的幾個環(huán)節(jié)，年度冠軍豬最終隆重“出爐”。來自11組的村民薛永仁家的豬拔得頭籌，以凈重572斤（去毛血，去內(nèi)臟）獲得了年度“冠軍豬”的頭銜，成為眾多鎂光燈下出盡風頭的“明星”。
在現(xiàn)場，只見“冠軍豬”頭上插一對金花，口含桔子，身披兩段丈二紅綢緞，并背跨一頭羊。而屈居第二、三名的，分別是來自10組的村民薛永森和9組的薛德輝，他們家的豬王凈重分別是555斤和519斤，也是頭插金花、口含桔子，但身披的紅綢緞要略遜一籌，分別是一丈和八尺。
能奪得年度“冠軍豬”的榮譽，薛永仁顯得格外興奮和自豪。他坦言：“在村里，一個農(nóng)戶能賽上一回大豬，可能一生就只有這一次！也因此，村民能奪得冠軍豬稱號，那更是一種無上的榮耀！”
為爭奪這一榮譽，薛永仁費了很大的“心神”。為了選拔有潛力的“參賽選手”，去年4月，他特意叫上宰了10多年豬的相豬高手，到鄰近的幾個豬場“選秀”。經(jīng)過幾回合的精挑細選，最終選中了眼下這頭腳蹄碩大、體格健長的“好坯子”。此后，經(jīng)過近一年的精心伺養(yǎng)，這“豬選手”最終如愿以償獲得冠軍。
民俗延續(xù)1300年之久
據(jù)現(xiàn)場年老的村民介紹，“擺大豬”這一民俗已延續(xù)1300年之久。老人們說，1300多年前薛氏祖祠修建了五憲門，依民俗可以擺生豬生羊祭祀，后延續(xù)至今，并演化為豬王比賽。就在17日“豬王爭霸”現(xiàn)場，省里的領(lǐng)導專家，特別趕到賽會上，為這一千年民俗頒發(fā)“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的榮譽牌匾。
從現(xiàn)場村民口中了解到，豬王比賽曾一度中斷，直到1981年才得以恢復。如今，每年的賽事，就由宗族內(nèi)各組抓鬮推出一戶代表（按丁和年紀大小排列）負責當年養(yǎng)豬，參加比賽。因僧多粥少機會難得，很多村民一生才輪上一次，因此每戶都提早準備，志奪冠軍。
每年正月初一，在“男丁頭家”的帶領(lǐng)下，賽事的評委們要提前逐一下到各組，對參賽豬進行現(xiàn)場摸底鑒定。到了正月初八這天，參賽的“天公豬”被抬到較為寬敞的埕院上宰殺。為了確保比賽公平，比賽豬必須符合“三個一”：由同一個人“頭家”，拿同一把刀，負責宰殺并取出豬下水，最后用同一把磅秤稱重，并由評委們共同監(jiān)督，記錄重量，最后評出前三名。
比賽的豬王“以體重論英雄”，誰家養(yǎng)的豬最重，就得第一名，也就是得到一丈二（12尺）的紅綢緞，獎金120元；第二名是紅綢緞一丈，獎金100元；“三條”是八尺，獎金80元。
