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農(nóng)業(yè)部:生鮮乳質(zhì)量高于08年 三聚氰胺未超標

2012-06-21      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓在鄭州出席16日召開的第三屆中國奶業(yè)大會時表示,2008年至2011年底,全國累計抽檢生鮮
  農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓在鄭州出席16日召開的第三屆中國奶業(yè)大會時表示,2008年至2011年底,全國累計抽檢生鮮乳樣品5.6萬批次,三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規(guī)定,未檢出皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)等違禁添加物,全國生鮮乳質(zhì)量安全水平比2008年以前有大幅提高。
  除行業(yè)集中度、規(guī)模化養(yǎng)殖比重加大以及奶源基地建設步伐加快外,全國奶站監(jiān)管、檢測執(zhí)法持續(xù)加強,奶業(yè)法規(guī)和制度進一步完善,奶農(nóng)科學化養(yǎng)殖水平大幅提高。此外,隨著《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《生乳》等66項新標準及《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》和《生鮮乳收購站質(zhì)量安全“黑名單”制度》等新法規(guī)制度的出臺,奶業(yè)指標標準之嚴達到歷史最高水平。另據(jù)高鴻賓透露,未來我國還將依靠科技創(chuàng)新和進步強化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,保證居民喝上“放心奶”。
 
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