春節(jié)期間,蕪湖市生豬價(jià)格總體平穩(wěn),元宵節(jié)剛過,蕪湖市生豬出場價(jià)格大幅走低,豬糧比價(jià)逼近盈虧平衡點(diǎn)。
一、近期蕪湖市生豬價(jià)格大幅下跌
據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:元旦消費(fèi)高峰過后,蕪湖市仍處于冬季腌制臘肉、灌制香腸的旺季,市場需求依然強(qiáng)勁,價(jià)格一度走高,漲至870元/百斤。為確保春節(jié)前的肉價(jià)平穩(wěn),商務(wù)部會同相關(guān)部門投放4800噸中央儲備凍豬肉和4450噸牛羊肉,加上部分養(yǎng)殖戶在年前集中拋售,生豬上市量大增,因此,春節(jié)前夕,蕪湖市生豬價(jià)格由高走低,回落至823元/百斤,且平穩(wěn)運(yùn)行。
本周(2月25日)蕪湖市生豬出場價(jià)格為760元/百斤,較上周價(jià)格下跌63元/百斤,跌幅為7.65%;與去年同期價(jià)格相比,下跌6.98%。本周蕪湖市豬糧比價(jià)為5.98:1,價(jià)格較上周6.58:1,下滑0.6個(gè)點(diǎn),一度跌破6:1的盈虧線。
二、近期生豬價(jià)格下跌原因分析
近期蕪湖市生豬出場價(jià)格下滑的原因:一是春節(jié)過后,市民偏向于選擇蔬菜低脂肪食物,加上節(jié)后人流陸續(xù)返崗,豬肉終端消費(fèi)驟降;二是春節(jié)后,由于市場生豬交易量較小,豬肉經(jīng)銷商、屠宰企業(yè)為確保利潤,紛紛壓價(jià);三是春節(jié)后全國肉豬行情呈現(xiàn)疲態(tài),肉豬出欄價(jià)全面受壓,市場悲觀情緒濃重。
三、后期生豬價(jià)格走勢預(yù)測
后期蕪湖市生豬價(jià)格仍呈走低趨勢,生豬養(yǎng)殖效益會有所下降。為此,相關(guān)部門應(yīng)密切關(guān)注生豬價(jià)格變化,在生產(chǎn)流通領(lǐng)域做好引導(dǎo)和服務(wù),適時(shí)增加儲備,多措并舉穩(wěn)定我市生豬價(jià)格;各養(yǎng)殖戶繼續(xù)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄,減少價(jià)格異動造成的損失。
一、近期蕪湖市生豬價(jià)格大幅下跌
據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:元旦消費(fèi)高峰過后,蕪湖市仍處于冬季腌制臘肉、灌制香腸的旺季,市場需求依然強(qiáng)勁,價(jià)格一度走高,漲至870元/百斤。為確保春節(jié)前的肉價(jià)平穩(wěn),商務(wù)部會同相關(guān)部門投放4800噸中央儲備凍豬肉和4450噸牛羊肉,加上部分養(yǎng)殖戶在年前集中拋售,生豬上市量大增,因此,春節(jié)前夕,蕪湖市生豬價(jià)格由高走低,回落至823元/百斤,且平穩(wěn)運(yùn)行。
本周(2月25日)蕪湖市生豬出場價(jià)格為760元/百斤,較上周價(jià)格下跌63元/百斤,跌幅為7.65%;與去年同期價(jià)格相比,下跌6.98%。本周蕪湖市豬糧比價(jià)為5.98:1,價(jià)格較上周6.58:1,下滑0.6個(gè)點(diǎn),一度跌破6:1的盈虧線。
二、近期生豬價(jià)格下跌原因分析
近期蕪湖市生豬出場價(jià)格下滑的原因:一是春節(jié)過后,市民偏向于選擇蔬菜低脂肪食物,加上節(jié)后人流陸續(xù)返崗,豬肉終端消費(fèi)驟降;二是春節(jié)后,由于市場生豬交易量較小,豬肉經(jīng)銷商、屠宰企業(yè)為確保利潤,紛紛壓價(jià);三是春節(jié)后全國肉豬行情呈現(xiàn)疲態(tài),肉豬出欄價(jià)全面受壓,市場悲觀情緒濃重。
三、后期生豬價(jià)格走勢預(yù)測
后期蕪湖市生豬價(jià)格仍呈走低趨勢,生豬養(yǎng)殖效益會有所下降。為此,相關(guān)部門應(yīng)密切關(guān)注生豬價(jià)格變化,在生產(chǎn)流通領(lǐng)域做好引導(dǎo)和服務(wù),適時(shí)增加儲備,多措并舉穩(wěn)定我市生豬價(jià)格;各養(yǎng)殖戶繼續(xù)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄,減少價(jià)格異動造成的損失。