鄭州豬肉價(jià)格持續(xù)下跌
　　與去年臘月初的短暫高價(jià)相比，春節(jié)后，生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌。
　　目前在河南農(nóng)村市場(chǎng)，生豬銷售價(jià)格在不到兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，已經(jīng)從每斤8.8元降至6.7元，跌幅近24%。
　　就豬肉的消費(fèi)終端而言，目前在鄭州，豬后腿肉價(jià)格每斤僅上周一周就比之前一周降了0.5元錢。
　　市場(chǎng)變化
　　倆月內(nèi)生豬價(jià)格下跌24%
　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局焦作調(diào)查隊(duì)利用2011年1月~2012年6月的豬肉價(jià)格變動(dòng)對(duì)食品、CPI指數(shù)的影響程度進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)三者的總體走勢(shì)基本相符，豬肉漲跌幅度變化越大，食品、CPI指數(shù)變化也越大，三者具有明顯的聯(lián)動(dòng)相關(guān)性。
　　所以，當(dāng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)發(fā)現(xiàn)，去年12月和今年1月生豬價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比上漲時(shí)，他們就開始對(duì)生豬價(jià)格予以密切關(guān)注。
　　2月份開始，我省農(nóng)村生豬市場(chǎng)的價(jià)格開始出現(xiàn)迅速下降態(tài)勢(shì)。
　　昨日，開封一位養(yǎng)了400多頭生豬的專業(yè)養(yǎng)殖戶介紹，去年臘月初時(shí)，當(dāng)?shù)爻鰴诘?50斤以上生豬價(jià)格達(dá)到8.8元/斤的年度高點(diǎn)，但是從臘月二十三開始，價(jià)格迅速跌至7.8元/斤，而春節(jié)過后，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，目前只有6.7元/斤。“重量低于250斤的小豬價(jià)格更低，每斤只有6.23元。”
　　解讀
　　在短短不足兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，生豬價(jià)格下跌幅度近24%，每斤超過2元。
　　而2012年一整年，生豬價(jià)格一直比較低，也只是到了春節(jié)前，價(jià)格才算相對(duì)理想。
　　全國(guó)概況
　　全國(guó)的生豬和豬肉價(jià)格都在下跌
　　生豬價(jià)格的迅速下跌，已開始在豬肉價(jià)格上顯現(xiàn)。
　　據(jù)鄭州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示，上上周鄭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬后腿肉和精瘦肉主銷價(jià)格分別從14.5元/斤和16.5元/斤，降到上周的14.0元/斤和16.0元/斤，價(jià)格比上月下降3.4%和3.0%，比去年同期下降6.7%和5.9%。
　　河南平頂山的豬肉價(jià)格，已由春節(jié)前的每斤14元~15元回落至12元~13元。
　　鄰省安徽的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，自1月份第4周開始，該省生豬價(jià)格持續(xù)下降，至2月第4周已連續(xù)下降6周，且最近一周的降幅接近10%，豬糧比價(jià)快速回落，目前已接近盈虧平衡點(diǎn)。
　　解讀
　　生豬和豬肉價(jià)格的下跌，正在全國(guó)蔓延。
　　據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2月中旬以來，全國(guó)豬肉價(jià)格不斷回落，目前已降至今年1月初的水平。與今年2月10日(春節(jié))相比，3月4日，全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降5.8%、6.2%。分地區(qū)來看，除新疆外，其他省(區(qū)、市)的豬肉價(jià)格均下降。
　　業(yè)內(nèi)分析
　　季節(jié)和供求關(guān)系發(fā)生變化，都會(huì)影響肉價(jià)漲跌
　　河南省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉承信介紹，除非特殊情況，每年春節(jié)過后，豬肉價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定程度的下降，尤其是3~5月份，豬肉價(jià)格最低。