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肉牛屠宰加工項(xiàng)目

2013-03-21      來源:黑龍江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:項(xiàng)目建設(shè)用地約為6萬平方米,包括屠宰間、生產(chǎn)加工車間、分割間、冷藏室、冷凍室、消毒室、男女更衣室、倉(cāng)庫(kù)、車庫(kù)、洽談室、辦公樓等。旨在建設(shè)年屠宰肉牛10萬頭、生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品16200噸、建設(shè)年屠宰肉雞720萬只的整套生產(chǎn)線及其相應(yīng)的各種配套設(shè)施。
   一、項(xiàng)目概述
  阿城區(qū)現(xiàn)有八千多回族居民,屬于回族居民較多且聚集的地區(qū),由于阿城區(qū)目前仍沒有實(shí)行定點(diǎn)屠宰,屠宰加工的生產(chǎn)條件差,無檢疫合格設(shè)備,肉品品質(zhì)得不到有效保證,牛肉產(chǎn)品外銷受到嚴(yán)重阻礙,影響我區(qū)畜牧養(yǎng)殖屠宰、生產(chǎn)加工等產(chǎn)業(yè)鏈條的規(guī)模化發(fā)展。結(jié)合清真肉食品行業(yè)的整體及其相關(guān)子行業(yè)的運(yùn)行情況,并對(duì)未來清真肉食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和前景進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè)決定建設(shè)一個(gè)規(guī)?;?、規(guī)范化的清真肉食品屠宰生產(chǎn)加工企業(yè)。招引清真食品生產(chǎn)加工項(xiàng)目建設(shè),可以實(shí)現(xiàn)肉牛及清真食品的規(guī)?;a(chǎn),實(shí)現(xiàn)清真食品的產(chǎn)業(yè)化建設(shè),使阿城區(qū)的清真肉食品品牌化、規(guī)范化、統(tǒng)一化。另一方面也規(guī)范和統(tǒng)一了清真肉食品的屠宰程序及屠宰流程,從而保證清真肉食品的食品安全。創(chuàng)建中國(guó)最具影響力的清真民族品牌。
  二、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容
  項(xiàng)目建設(shè)用地約為6萬平方米,包括屠宰間、生產(chǎn)加工車間、分割間、冷藏室、冷凍室、消毒室、男女更衣室、倉(cāng)庫(kù)、車庫(kù)、洽談室、辦公樓等。旨在建設(shè)年屠宰肉牛10萬頭、生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品16200噸、建設(shè)年屠宰肉雞720萬只的整套生產(chǎn)線及其相應(yīng)的各種配套設(shè)施。企業(yè)視肉品質(zhì)量為企業(yè)生命,堅(jiān)持“安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”和清真品牌定位,
  三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
  哈爾濱市(包括阿城區(qū))的清真食品市場(chǎng)需求量巨大,阿城區(qū)至今沒有規(guī)范的定點(diǎn)肉牛屠宰加工企業(yè),招引該類企業(yè),建設(shè)清真屠宰加工項(xiàng)目,可以滿足巨大的清真食品的市場(chǎng)需求。嚴(yán)格按伊斯蘭教規(guī)定程序生產(chǎn)加工肉食品,牛源選用無公害飼料科學(xué)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)育肥牛,實(shí)行從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全過程質(zhì)量控制,使居民吃到放心的清真食品。做成一個(gè)清真肉食品的品牌企業(yè),填補(bǔ)阿城區(qū)在清真肉食品領(lǐng)域的市場(chǎng)空白,產(chǎn)生清真肉食品的品牌化效益,隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和壯大,提升地區(qū)的影響力和知名度。力爭(zhēng)取得清真食品行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模第一、品牌影響第一、出口創(chuàng)匯第一、發(fā)展?jié)摿Φ谝弧⑸鐣?huì)效益第一的業(yè)績(jī)。
  四、技術(shù)支撐
  采用最先進(jìn)的肉食品生產(chǎn)深加工工藝,對(duì)肉品進(jìn)行48小時(shí)以上排酸,包括粗加工、細(xì)加工、冷藏及冷凍、先進(jìn)的牛肉部位分割等技術(shù)。組建100人的強(qiáng)大技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍,定期組織技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)交流及學(xué)習(xí),集中了阿城區(qū)肉牛屠宰及生產(chǎn)加工的大部分技術(shù)人員,使企業(yè)具有強(qiáng)大的人員隊(duì)伍。同時(shí),外聘技術(shù)指導(dǎo)人員,對(duì)工人的生產(chǎn)加工技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo),提高工人的生產(chǎn)加工水平及效率,以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為企業(yè)創(chuàng)造更多的剩余價(jià)值。
  五、項(xiàng)目投資估算及來源
  總投資1.5億元。資金來源自籌6000萬元,招商引資9000萬元。
  六、盈利模式
  遵循規(guī)范的清真食品的加工程序進(jìn)行清真肉食品的生產(chǎn)加工,同時(shí)嚴(yán)格按照食品安全管理規(guī)定進(jìn)行清真肉食品的生產(chǎn)加工操作。銷售范圍包括本地及外地,本地主要包括阿城區(qū)及哈爾濱市市區(qū),外地包括:吉林、北京、上海、蘭州、徐州等地。企業(yè)按照共同投資、共同收益的原則,采取按投資比例分配凈利潤(rùn)的利潤(rùn)分配方式。一個(gè)生產(chǎn)周期結(jié)束以后自動(dòng)轉(zhuǎn)入下一個(gè)生產(chǎn)周期。企業(yè)緊緊依托國(guó)家政策優(yōu)勢(shì)、阿城地域優(yōu)勢(shì)和清真特色優(yōu)勢(shì),形成畜牧養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)、食品加工業(yè)、生化制品業(yè)、制革業(yè)和有機(jī)肥加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈條。
  七、預(yù)期投資效益
  預(yù)計(jì)年銷售收入總額為20000萬元,各項(xiàng)費(fèi)用支出為1000萬元,應(yīng)付賬款為1000萬元,無形資產(chǎn)投資為1000萬元,固定資產(chǎn)投資為2000萬元,稅金1000萬元,凈利潤(rùn)為3000萬元,生產(chǎn)加工周期為1年,采用到期循環(huán)生產(chǎn)加工的運(yùn)營(yíng)方式。
  八、合作方式
  采用合資的營(yíng)運(yùn)方式,秉承互惠互利,合作共贏的原則,通過招商引資,加入合作伙伴,把企業(yè)上市做為共同的企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向?qū)ζ髽I(yè)進(jìn)行建設(shè)和管理。企業(yè)在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察投資機(jī)會(huì),合理調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略;為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī),公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃,提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息以及合理的參考性建議。
  九、招商單位主要情況
  招商單位名稱:阿城區(qū)工信局
  阿城區(qū)世杰肉制品加工
  單位地址:阿城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
  聯(lián) 系 人:吳士杰
  辦公電話:
  手    機(jī):13903661046
  電子郵箱:handongshuang89@163.com
 
 
責(zé)任編輯:王佩東
 
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