昨日從貴陽(yáng)市農(nóng)委獲悉，根據(jù)該單位的調(diào)查分析表明，目前貴陽(yáng)豬肉產(chǎn)地價(jià)格下行，一頭生豬出欄平均虧損100元。目前，農(nóng)業(yè)部門正在著手制定對(duì)策，擬建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金。
　　據(jù)貴陽(yáng)市農(nóng)委的跟蹤調(diào)查顯示，今年2月以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)走低，貴陽(yáng)市受其影響，豬肉產(chǎn)地價(jià)格也呈持續(xù)走低趨勢(shì)。通過預(yù)警分析，生豬養(yǎng)殖低于盈虧平衡點(diǎn)。在生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，目前貴陽(yáng)市生豬出場(chǎng)平均價(jià)格為13.60元/kg，環(huán)比下跌20%，同比下跌15%。豬糧比價(jià)為5.48:1，已跌破豬糧比價(jià)6∶1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn)。受豬肉價(jià)格下跌、飼料價(jià)格上漲的疊加影響，目前貴陽(yáng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)每出欄一頭生豬平均虧損100元左右。
　　擬建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金
　　貴陽(yáng)市農(nóng)委分析豬價(jià)價(jià)格波動(dòng)原因后發(fā)現(xiàn)，隨著春節(jié)效應(yīng)的消失，近期豬肉需求量減少；另一方面是壓欄豬普遍存在，供大于求，這兩方面因素共同作用是目前貴陽(yáng)豬肉產(chǎn)地價(jià)格低位徘徊的主要原因。同時(shí)，受全國(guó)生豬生產(chǎn)及豬肉消費(fèi)周期節(jié)律影響，近期國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)供求關(guān)系日趨寬松，因此價(jià)格持續(xù)走低。另外，由于貴陽(yáng)市生豬生產(chǎn)還是以小規(guī)模養(yǎng)殖戶為主導(dǎo)，集約化生產(chǎn)僅占40%左右，養(yǎng)殖戶抵御全國(guó)性“豬周期”波動(dòng)影響的能力較低，因此造成廣大養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。
　　針對(duì)豬價(jià)下行，農(nóng)業(yè)部門建議相關(guān)職能部門加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)、儲(chǔ)備、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，及時(shí)掌握相關(guān)信息。同時(shí)建議建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金，當(dāng)豬糧比價(jià)低于5:1的紅線時(shí)，對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼，確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定，市場(chǎng)量?jī)r(jià)齊穩(wěn)。同時(shí)加大養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。適當(dāng)淘汰“老弱病殘”的能繁母豬，適當(dāng)減少補(bǔ)欄數(shù)量。加強(qiáng)生產(chǎn)管理，嚴(yán)控重大動(dòng)物疫病發(fā)生，減低生產(chǎn)成本，減少損失，避免出現(xiàn)大的虧損。