年底前完成地標清理工作
　　近日，國家衛(wèi)生計生委向各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局（衛(wèi)生計生委），新疆生產建設兵團衛(wèi)生局，中國疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督中心、國家食品安全風險評估中心下發(fā)《關于開展食品地方標準清理工作的通知》稱，近期，媒體報道一些地方存在食品地方標準與食品國家標準相交叉、重復和矛盾問題，社會各方高度關注。國家衛(wèi)生計生委正在組織開展食品標準清理，并要求各地組織開展食品地方標準清理工作。
　　國家衛(wèi)生計生委表示，省級衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計生委）組織制定食品安全地方標準，要充分認識這項工作的重要性和嚴肅性，依法履行食品安全地方標準相關職責，按照國家衛(wèi)生計生委《食品標準清理工作方案》（衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕913號），加快食品地方標準清理，到2013年12月底，完成地方標準清理工作。
　　重申有國標后地標應廢止
　　國家衛(wèi)生計生委在通知中再次重申，在清理工作中，要重點清理地方標準與國家標準存在交叉、重復、矛盾問題，按照食品標準清理工作方案和清理工作原則，對標準內容進行對比研究，科學做出清理結論。對已有食品安全國家標準的，應當及時廢止相應的食品地方標準，對現(xiàn)行地方標準中食品安全指標與強制性國家標準不一致的，應當及時廢止地方標準或組織修訂。
　　國家衛(wèi)生計生委還強調，按照《預包裝食品標簽通則》（GB7718），將進一步規(guī)范食品標簽中產品執(zhí)行標準的標注，并通報相關監(jiān)管部門加強對食品標簽的監(jiān)督檢查。
　　國標涵蓋項目不重制地標
　　對于食品安全地方標準的制定，國家衛(wèi)生計生委在通知中也進行了規(guī)范，表示要嚴格食品安全地方標準立項范圍。各地應當嚴格執(zhí)行《食品安全地方標準管理辦法》第三條規(guī)定，將食品及原料生產經營過程的衛(wèi)生要求、適合當?shù)乇O(jiān)管需要的檢驗方法作為立項重點。
　　通知指出，食品安全地方標準不得與國家標準交叉、重復和矛盾；食品安全國家標準已經涵蓋的食品品種的，不宜重復制定食品產品的地方標準。省級衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計生委）制定食品安全地方標準立項計劃時，應當及時征求國家食品安全風險評估中心的意見。
　　地標制定公布應公開透明
　　此次國家衛(wèi)生計生委在通知中明確指出，制定食品安全地方標準應當嚴格遵循標準制定工作程序，要以保證公眾健康為宗旨，以食品安全風險評估結果為依據(jù)，充分考慮地方食品特點和飲食習慣。食品安全地方標準制定公布工作應當公開透明，征求社會各方意見并征求其他省級衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計生委）意見。食品安全地方標準應當經省級食品安全地方標準審評委員會審查，做到科學合理、安全可靠。在公布食品安全地方標準文本的同時，還應做好標準的宣傳貫徹和解疑釋惑工作。
　　國家衛(wèi)生計生委委托國家食品安全風險評估中心承擔食品安全地方標準備案具體工作和技術指導，將對符合條件的食品安全地方標準予以備案。各省級衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計生委）應依法、依程序報送食品安全地方標準備案材料。
　　另外，要組織對食品安全地方標準執(zhí)行情況進行跟蹤評價，收集標準執(zhí)行情況、問題和建議，逐步修訂完善食品安全地方標準，確保食品安全地方標準與國家標準相銜接配套。