公安部日前公布的多起肉制品犯罪案件，部分問(wèn)題動(dòng)物肉制品已流入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食肆，不僅在內(nèi)地造成極大回響，大量依賴內(nèi)地新鮮食品的香港，也引發(fā)高度關(guān)注。
　　全國(guó)政協(xié)委員、香港政治團(tuán)體民建聯(lián)主席譚耀宗昨日致函國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)，希望各級(jí)政府進(jìn)一步做好食品安全工作。民建聯(lián)提出六項(xiàng)建議，包括明確相關(guān)部門(mén)和官員的職能和權(quán)責(zé)，訂明清晰問(wèn)責(zé)制度，嚴(yán)肅查處失職、瀆職行為；建立食品安全的社會(huì)公報(bào)制度；統(tǒng)一國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系；建立并實(shí)施嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，完善生產(chǎn)許可證、強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，加強(qiáng)企業(yè)巡查及食品質(zhì)量抽查；建立食物源頭追蹤及監(jiān)察機(jī)制；以及提高食品從業(yè)人員的素質(zhì)和誠(chéng)信。