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黔南開展生豬定點屠宰資格審核清理工作 確保肉品質量安全

2012-07-04      來源:中國肉類機械網    
 
內容摘要:為了進一步貫徹落實好商務部等九部局聯合召開的生豬定點屠宰資格審核清理工作電視電話會議及省商務廳等部門召開關于做好生豬定點屠宰資格審核清理工作會議精神。州商務和糧食局近期召開局辦公會,學習貫徹會議精神并就生豬定點屠宰資格審核清理工作做出部署。
  為了進一步貫徹落實好商務部等九部局聯合召開的生豬定點屠宰資格審核清理工作電視電話會議及省商務廳等部門召開關于做好生豬定點屠宰資格審核清理工作會議精神。州商務和糧食局近期召開局辦公會,學習貫徹會議精神并就生豬定點屠宰資格審核清理工作做出部署。會議認為,生豬定點屠宰資格審核清理工作是當前商務系統(tǒng)食品安全工作頭等大事,也是我們商務主管部門不可推卸的法定責任。做好這項工作,是商務系統(tǒng)加強食品安全,保障和改善民生的具體體現。各商務主管部門一定要以為人民群眾高度負責的態(tài)度,通過細致工作和不懈努力,推動解決食品安全問題,讓人民群眾放心滿意。各商務行政主管部門要抓好幾方面工作:
  一、各地商務部門和屠宰企業(yè)要嚴格按照商務部等九部門聯合印發(fā)了《關于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》要求,開展生豬定點屠宰資格審核清理工作,通過審核清理,取消經整改仍不達標或有嚴重違法行為企業(yè)的定點屠宰資格,確保所有取得生豬定點屠宰資格的企業(yè)符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法規(guī)及相關標準要求的條件。
  二、為了確保生豬定點屠宰資格審核清理工作取得預期成效,商務部決定將審核清理工作結束時間由7月底調整為11月底,企業(yè)自查階段工作時限延長至6月底。各縣(市)要嚴格按照規(guī)定時限完成審核清理工作。
  三、各商務行政主管部門要嚴格要求屠宰企業(yè)開展自查“回頭看”,對照審核標準再次嚴格自查,重點對屠宰企業(yè)無害化處理設備、排污設施進行審核,發(fā)現不符合條件的要立即整改。
  四、要以審核清理為契機,加強與部門協作,開展打擊私屠濫宰,依據《貴州省牲畜屠宰條例》,維護屠宰行業(yè)健康發(fā)展,保障肉品安全,進一步推進審核清理工作。
  五、要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,加強信息統(tǒng)計和報送工作,及時、準確上報工作進展情況。
 
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