隨著禽流感疫情進(jìn)入常態(tài)化管理，百姓們聞“雞”色變的情況似乎已經(jīng)告一段落。活禽交易解禁初期，一些市民滿足了嘴癮，但是對(duì)于大部分市民來說，有沒有活禽似乎沒有很大所謂?；钋菔袌?chǎng)銷量真正恢復(fù)還需要一段時(shí)間，現(xiàn)在銷量依舊不溫不火。
昨天，在朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)外圍的一些河北草雞專營(yíng)店，顧客熙熙攘攘。店主稱自己今天的銷量不錯(cuò)，并且老母雞已經(jīng)銷光。但是這種情況并不普遍，因店鋪臨街，這里的生意明顯好于市場(chǎng)內(nèi)的攤位。來到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一層的禽類專營(yíng)處，這里的生意明顯冷清，“現(xiàn)在的銷量是過去的一半，每天也就賣二十幾只。”一位經(jīng)營(yíng)戶說：“之前在冷庫中冷藏的雞肉還有幾十只，現(xiàn)在這邊又賣不掉，很著急。”同樣，一家養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶說：還有幾萬只雞，雞場(chǎng)只能慢慢消化，期望年底可以消化掉。
活禽交易解禁后，雞肉的鐵桿粉絲們已經(jīng)滿足了嘴癮，但是想要喚醒一般客戶，的確需要時(shí)間。一位正在購買的市民說，都是有用的時(shí)候才吃，她是因?yàn)榻o女兒補(bǔ)身體才來買雞煲湯的。隨后，從朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽類負(fù)責(zé)人處了解到：“整體市場(chǎng)情況只是略微比前段時(shí)間好點(diǎn)。”現(xiàn)在每天家禽的銷售量大約只達(dá)到了往日的七成左右。前段時(shí)間剛剛解禁的時(shí)候，零售商的進(jìn)貨量比較積極，但是市場(chǎng)并沒有達(dá)到預(yù)期，可能今后還需要一段時(shí)間才能回暖。