5月中旬以來(lái)，聊城生豬價(jià)格漲勢(shì)明顯，生豬平均價(jià)格短期內(nèi)從每斤6.1元漲至7.2元，漲幅達(dá)18.03%。受生豬價(jià)格上漲影響，同時(shí)引發(fā)了新一輪的補(bǔ)欄熱情，導(dǎo)致仔豬價(jià)格也一路上漲，但根據(jù)養(yǎng)殖成本，生豬養(yǎng)殖仍處于盈虧邊緣。
　　市場(chǎng)
豬價(jià)連續(xù)漲了一個(gè)月
　　“豬腿肉從原來(lái)的每斤10元漲到了14元，五花肉也從每斤8元漲到了11元。”肉店老板說(shuō)，豬肉價(jià)格上漲主要是由于生豬價(jià)格上漲，從4月份5.1元的低谷逐步上漲到如今的6.8元。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，生豬價(jià)格上漲主要是由于國(guó)家凍肉收儲(chǔ)政策一定程度上穩(wěn)定了生豬價(jià)格，同時(shí)收儲(chǔ)引發(fā)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于價(jià)格上漲的預(yù)期，從而壓欄情緒有所上升。由于前段時(shí)期生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重，導(dǎo)致部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)退出養(yǎng)殖業(yè)，仍然從事養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶(hù)也因目前價(jià)格上漲而惜售。
另外，端午節(jié)期間，受禽流感影響，全國(guó)肉雞市場(chǎng)低迷，人們轉(zhuǎn)向加大豬肉消費(fèi)，刺激價(jià)格上漲，且當(dāng)時(shí)出欄的生豬多為冬底的仔豬，成活率低，出欄量少，一定程度抬高了豬價(jià)。
　　養(yǎng)殖戶(hù)
5月份以后大批量補(bǔ)欄
　　聊城一家大型仔豬培育企業(yè)的工作人員介紹，該企業(yè)主要出售10-30公斤的仔豬，隨著生豬價(jià)格的上漲，每頭仔豬也比3月份多掙100多元。
這名工作人員統(tǒng)計(jì)，去年高峰期來(lái)企業(yè)進(jìn)購(gòu)仔豬的養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)萬(wàn)戶(hù)，今年春季曾一度減少到六千余戶(hù)，購(gòu)進(jìn)仔豬的數(shù)量也有所減少。“從往年的情況看，每年5月份到8月份是生豬補(bǔ)欄的高峰期。”他說(shuō)，5月份以后，一些大型養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始200頭到400頭大批量補(bǔ)欄。
“先看看再說(shuō)，現(xiàn)在補(bǔ)欄還是有風(fēng)險(xiǎn)。”每年6月份，高唐縣生豬養(yǎng)殖戶(hù)范先生都要補(bǔ)欄，但而今年他一直猶豫不決。作為養(yǎng)豬十幾年的散戶(hù)，他有自己的一套養(yǎng)殖和市場(chǎng)判斷方法。但今年年后生豬價(jià)格“跳水”，苦等反彈卻越等越低，他忍痛將十幾頭肥豬以每頭虧200元的價(jià)格出手，至今心有余悸。