宣恩縣在“學(xué)創(chuàng)”活動中，將促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的出發(fā)點和落腳點，將發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)作為富民強縣的重要抓手，以五大舉措引領(lǐng)省級“生豬養(yǎng)殖調(diào)出大縣”建設(shè)，確保農(nóng)民收入大幅度穩(wěn)定增長。
一、大力推廣“4450”生豬養(yǎng)殖模式。創(chuàng)新生豬養(yǎng)殖模式，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民放棄過去效益偏低、污染嚴重的傳統(tǒng)落后的生豬養(yǎng)殖方式，大力推廣投資少、利潤高、安全衛(wèi)生的“4450”生豬養(yǎng)殖模式，即扶持每個養(yǎng)殖戶建40平方米的生物發(fā)酵床，飼養(yǎng)4頭能繁母豬，年出欄生豬50頭。通過大力推廣“4450”生豬養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了全縣大規(guī)模無污染養(yǎng)豬，提高了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，降低了生豬疫病風險和市場風險。全縣已建成“4450”養(yǎng)豬模式2250戶，年生豬出欄量突破50萬頭。據(jù)統(tǒng)計截止今年5月，宣恩生豬飼養(yǎng)量達到55。13萬頭，與上年同比增長19。69%，其中生豬存欄35。7萬頭，出欄19。43萬頭，與去年同期相比分別增長15。21%、28。91%；能繁母豬存欄4。23萬頭，與去年同期增長6。26%。
二、著力打造“畜牧保姆”優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。組建以駐村防疫員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心轉(zhuǎn)制人員、派駐執(zhí)法人員為主的“畜牧保姆”隊伍。“畜牧保姆”以村為單位，采取掛牌服務(wù)、預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)等形式，從豬圈修建、良種繁育、科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防治、飼料配制等方面開展全方位的技術(shù)服務(wù)，推廣普及科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，幫助養(yǎng)殖戶解決技術(shù)上的難題，降低養(yǎng)殖成本，提高科學(xué)養(yǎng)殖水平。廣大畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員為養(yǎng)殖戶提供熱情、周到的服務(wù)，得到了廣大養(yǎng)殖戶的歡迎和好評，在全縣廣大農(nóng)村逐漸形成了老百姓交口稱贊的“畜牧保姆”服務(wù)品牌。目前宣恩常年有近200名“畜牧保姆”活躍在農(nóng)村，堅持“把養(yǎng)畜戶反映的問題當家事，把大戶的產(chǎn)業(yè)當家業(yè)”的理念，為廣大養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有力推動了全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展。
三、積極發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)化組織。強化工作措施，積極爭取上級項目投入、注重整合部門資金、加大信貸投放力度，努力培植專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村、專業(yè)戶、專業(yè)合作社、專業(yè)養(yǎng)殖場，大力推進標準化規(guī)?；B(yǎng)殖，形成年出欄生豬3000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)8個，出欄1萬頭以上的養(yǎng)殖大村8個；新培植年出欄500頭以上的養(yǎng)殖大戶23戶，落實“4450”養(yǎng)殖戶600戶。鼓勵單純養(yǎng)殖合作社向統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的綜合性合作社轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)民養(yǎng)豬的組織化程度，控制養(yǎng)豬成本，保證社員的養(yǎng)豬利潤。到目前，全縣共成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社46家，聯(lián)系大戶300多家。
四、全力培植產(chǎn)供銷一體化市場主體。重點扶持一批懂技術(shù)、有基礎(chǔ)、想創(chuàng)業(yè)的農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，促進養(yǎng)殖大戶向市場主體發(fā)育。加大技術(shù)服務(wù)跟蹤和宣傳力度，完善技術(shù)服務(wù)包戶責任制度，促進現(xiàn)有現(xiàn)場主體不斷做大做強。強化肉制品加工企業(yè)與養(yǎng)殖專業(yè)合作社和農(nóng)戶的合作，采取肉制品加工企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，組織養(yǎng)殖大戶、生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社與肉制品加工企業(yè)聯(lián)姻的方式有效破解生豬銷售難題，由肉制品加工企業(yè)向生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供周轉(zhuǎn)資金，專業(yè)合作社負責每年為其訂單出售一定數(shù)量的生豬，實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化生產(chǎn)，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)的組織化程度，降低生產(chǎn)成本，規(guī)避市場風險，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
五、建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。一方面，加強監(jiān)管。大力實施無公害養(yǎng)豬，推廣“豬——沼——茶，豬——沼——果”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，做到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無污染；對年出欄50頭以上的養(yǎng)豬大戶實行掛牌管理，對其養(yǎng)殖過程不定期抽查監(jiān)管，確保豬肉質(zhì)量安全。全縣已掛牌管理1207戶。另一方面，創(chuàng)新免疫工作模式。推行“整村推進、常年跟進”和以畜牧獸醫(yī)部門為監(jiān)督，以養(yǎng)殖場為主體的強制免疫模式，確保無重大動物疫情發(fā)生，促進畜牧業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。
一、大力推廣“4450”生豬養(yǎng)殖模式。創(chuàng)新生豬養(yǎng)殖模式，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民放棄過去效益偏低、污染嚴重的傳統(tǒng)落后的生豬養(yǎng)殖方式，大力推廣投資少、利潤高、安全衛(wèi)生的“4450”生豬養(yǎng)殖模式，即扶持每個養(yǎng)殖戶建40平方米的生物發(fā)酵床，飼養(yǎng)4頭能繁母豬，年出欄生豬50頭。通過大力推廣“4450”生豬養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了全縣大規(guī)模無污染養(yǎng)豬，提高了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，降低了生豬疫病風險和市場風險。全縣已建成“4450”養(yǎng)豬模式2250戶，年生豬出欄量突破50萬頭。據(jù)統(tǒng)計截止今年5月，宣恩生豬飼養(yǎng)量達到55。13萬頭，與上年同比增長19。69%，其中生豬存欄35。7萬頭，出欄19。43萬頭，與去年同期相比分別增長15。21%、28。91%；能繁母豬存欄4。23萬頭，與去年同期增長6。26%。
二、著力打造“畜牧保姆”優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。組建以駐村防疫員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心轉(zhuǎn)制人員、派駐執(zhí)法人員為主的“畜牧保姆”隊伍。“畜牧保姆”以村為單位，采取掛牌服務(wù)、預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)等形式，從豬圈修建、良種繁育、科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防治、飼料配制等方面開展全方位的技術(shù)服務(wù)，推廣普及科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，幫助養(yǎng)殖戶解決技術(shù)上的難題，降低養(yǎng)殖成本，提高科學(xué)養(yǎng)殖水平。廣大畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員為養(yǎng)殖戶提供熱情、周到的服務(wù)，得到了廣大養(yǎng)殖戶的歡迎和好評，在全縣廣大農(nóng)村逐漸形成了老百姓交口稱贊的“畜牧保姆”服務(wù)品牌。目前宣恩常年有近200名“畜牧保姆”活躍在農(nóng)村，堅持“把養(yǎng)畜戶反映的問題當家事，把大戶的產(chǎn)業(yè)當家業(yè)”的理念，為廣大養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有力推動了全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展。
三、積極發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)化組織。強化工作措施，積極爭取上級項目投入、注重整合部門資金、加大信貸投放力度，努力培植專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村、專業(yè)戶、專業(yè)合作社、專業(yè)養(yǎng)殖場，大力推進標準化規(guī)?；B(yǎng)殖，形成年出欄生豬3000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)8個，出欄1萬頭以上的養(yǎng)殖大村8個；新培植年出欄500頭以上的養(yǎng)殖大戶23戶，落實“4450”養(yǎng)殖戶600戶。鼓勵單純養(yǎng)殖合作社向統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的綜合性合作社轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)民養(yǎng)豬的組織化程度，控制養(yǎng)豬成本，保證社員的養(yǎng)豬利潤。到目前，全縣共成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社46家，聯(lián)系大戶300多家。
四、全力培植產(chǎn)供銷一體化市場主體。重點扶持一批懂技術(shù)、有基礎(chǔ)、想創(chuàng)業(yè)的農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，促進養(yǎng)殖大戶向市場主體發(fā)育。加大技術(shù)服務(wù)跟蹤和宣傳力度，完善技術(shù)服務(wù)包戶責任制度，促進現(xiàn)有現(xiàn)場主體不斷做大做強。強化肉制品加工企業(yè)與養(yǎng)殖專業(yè)合作社和農(nóng)戶的合作，采取肉制品加工企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，組織養(yǎng)殖大戶、生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社與肉制品加工企業(yè)聯(lián)姻的方式有效破解生豬銷售難題，由肉制品加工企業(yè)向生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供周轉(zhuǎn)資金，專業(yè)合作社負責每年為其訂單出售一定數(shù)量的生豬，實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化生產(chǎn)，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)的組織化程度，降低生產(chǎn)成本，規(guī)避市場風險，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
五、建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。一方面，加強監(jiān)管。大力實施無公害養(yǎng)豬，推廣“豬——沼——茶，豬——沼——果”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，做到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無污染；對年出欄50頭以上的養(yǎng)豬大戶實行掛牌管理，對其養(yǎng)殖過程不定期抽查監(jiān)管，確保豬肉質(zhì)量安全。全縣已掛牌管理1207戶。另一方面，創(chuàng)新免疫工作模式。推行“整村推進、常年跟進”和以畜牧獸醫(yī)部門為監(jiān)督，以養(yǎng)殖場為主體的強制免疫模式，確保無重大動物疫情發(fā)生，促進畜牧業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。
