國務(wù)院新聞辦公室于2013年7月15日（星期一）上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長盛來運(yùn)介紹2013年上半年國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并答記者問。
國務(wù)院新聞辦公室今日召開新聞發(fā)布會(huì)，國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長盛來運(yùn)介紹今年上半年我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并答記者問。數(shù)據(jù)顯示，上半年GDP為248009億元，同比增長7.6%。在談及上半年生豬價(jià)格下降而活牛價(jià)格大幅上漲的問題時(shí)，盛來運(yùn)表示，豬肉價(jià)格在一定程度上受生豬疫情和江豬事件的影響，牛肉價(jià)格上漲則主要受需求替代因素影響。
數(shù)據(jù)顯示，上半年我國生豬存欄量同比下降0.6%，豬肉價(jià)格下降3.7%，與此同時(shí)，活牛價(jià)格飆漲21.4%。
對此，盛來運(yùn)表示，生豬價(jià)格下降與生豬疫情和江豬事件有一定關(guān)系。他指出，上半年生豬出欄增長約1%，但存欄量下滑了0.6%，但從近幾年情況來看，生豬價(jià)格在恢復(fù)性上漲。此外，國家也及時(shí)出臺(tái)了生豬凍肉的收儲(chǔ)措施，目前生豬的生產(chǎn)也在逐漸恢復(fù)。他分析，生豬飼養(yǎng)方式已發(fā)生變化，由原來的農(nóng)戶散養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，從而市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，即使出現(xiàn)小的波動(dòng)，變化也不會(huì)很大，因此后期豬肉市場的供應(yīng)是充足的。
對于牛肉價(jià)格的上漲，盛來運(yùn)分析稱有需求替代的因素，他表示這種趨勢對牛羊肉的發(fā)展是有利的。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月下旬以來全國豬肉價(jià)格漲勢明顯。與今年6月21日相比，7月11日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲1.4%。