近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2012年5月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息，其中生豬存欄環(huán)比下降0.4%，同比上漲4.2%；能繁母豬存欄環(huán)比下降0.1%，同比下降5.9%，生豬存欄再度出現(xiàn)回落。
　　從當(dāng)前生豬存欄量及結(jié)構(gòu)來(lái)看，第三季度中國(guó)生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)依舊。在存欄水平高企，消費(fèi)萎縮的背景下，豬價(jià)應(yīng)“政策”之聲而起，其背后風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)聲陡增。相關(guān)企業(yè)須多了解當(dāng)?shù)厣i市場(chǎng)情況，以應(yīng)對(duì)當(dāng)前多變市場(chǎng)。
　　從2012年第二季度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，生豬整體供應(yīng)量高于去年同期。第二季度中國(guó)生豬季末存欄達(dá)4.6億頭，同比上漲0.3%，能繁母豬存欄4930萬(wàn)頭，同比上漲4.4%，生豬出欄量達(dá)1.7億頭，同比上漲7.2%；豬肉產(chǎn)量達(dá)1272萬(wàn)噸，同比上漲8.4%。
　　從歷史角度來(lái)看，第三季度是中國(guó)傳統(tǒng)的生豬消費(fèi)旺季，尤其是九十月份。由于雙節(jié)休假、外出及聚餐較為集中，消費(fèi)力增強(qiáng)；另外，第二季度生豬市場(chǎng)低迷，整體補(bǔ)欄偏弱，加速推進(jìn)第三季度價(jià)格回升。
　　但從今年生豬市場(chǎng)走勢(shì)來(lái)看，進(jìn)入5月以后，生豬市場(chǎng)極度疲軟，政府多部門(mén)聯(lián)合發(fā)文收儲(chǔ)力挽豬價(jià)下跌；配合國(guó)內(nèi)資金面再度寬松，國(guó)內(nèi)物價(jià)上調(diào)跡象明顯。因此，今年下半年國(guó)內(nèi)豬價(jià)恐將繼續(xù)遵循歷史軌跡。
　　不過(guò)，由于市場(chǎng)恐慌情緒依舊，生豬養(yǎng)殖企業(yè)處于兩難境地，故生豬價(jià)格漲幅有限。2012年與往年有些不同，生豬養(yǎng)殖并未出現(xiàn)大幅虧損，且存欄壓力依舊，預(yù)計(jì)下半年在供應(yīng)壓力之下，豬價(jià)難以有大的漲幅。由于通脹險(xiǎn)情未除，下半年或?qū)⒃俅卫i價(jià)，推高市場(chǎng)存欄量。