經(jīng)過了很長(zhǎng)時(shí)間的低迷，9月初，雞蛋價(jià)格突然峰回路轉(zhuǎn)，一周內(nèi)每斤價(jià)格上漲1元錢，而這只是開始，在對(duì)本期餐桌指數(shù)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格依然在漲，受此影響，白條雞價(jià)格也不再淡定，半個(gè)月價(jià)格漲幅超過了5%。
本期餐桌指數(shù)中，雞蛋平均價(jià)格為5.18元，較上期增幅2.78%，價(jià)格上漲幅度明顯放緩，隨著中秋節(jié)臨近，商販們紛紛表示，雞蛋價(jià)格還有上漲空間。雖然雞蛋每斤價(jià)格已經(jīng)漲到了5元以上，達(dá)到了今年價(jià)格最高點(diǎn)，但對(duì)比去年同期仍有上漲空間。但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)比今年的供需形勢(shì)，以及H7N9禽流感事件影響，雞蛋的后續(xù)上漲空間不大，并且隨著中秋和十一雙節(jié)結(jié)束，雞蛋價(jià)格將回落。與此同時(shí)，雞蛋價(jià)格的急漲也波及了白條雞，半月內(nèi)累計(jì)上漲近10%，中秋節(jié)想吃燉雞得多花不少錢。
此外，7月份開始，價(jià)格就一直爬坡的豬肉，中秋節(jié)前再次向頂峰沖刺，本周再次漲幅5.08%，截至目前已經(jīng)連續(xù)七周看漲，雖然每次漲幅不大，但累計(jì)下來，豬肉平均價(jià)格從12.28元/斤漲到了14.06元/斤，漲幅明顯。據(jù)業(yè)內(nèi)表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，高溫天氣導(dǎo)致生豬死亡量加大的影響逐漸散去，預(yù)計(jì)中秋節(jié)過后豬肉價(jià)格或現(xiàn)松動(dòng)。
