全國外三元生豬均價與10月18日持平,較上周同期下降0.08元/公斤,白條豬肉均價22.16元/公斤,較上周同期上周0.22元/公斤。今日豬料比價為4.68:1,與10月18日持平,較上周同期下跌0.02,降幅0.48%。
生豬市場行情較10月18日震蕩維穩(wěn)。維持下跌的地區(qū)有遼寧、吉林、黑龍江、安徽、江西、陜西等地,跌幅為0.10-0.30元/公斤左右;維持上揚的地區(qū)有山西、山東、重慶、四川、湖北、廣西、新疆等地,漲幅在0.10-0.30元/公斤左右;其余地區(qū)豬價基本維持穩(wěn)定。今日山東地區(qū)價格最低14.76元/公斤,新疆地區(qū)最高17.15元/公斤。
周末以來,全國生豬均價先漲后落,各地生豬市場呈現(xiàn)漲跌不一,東北地區(qū)豬價較上周相比,整體出現(xiàn)小幅回落。近期氣溫驟降對豬肉消費的利好作用并不明顯,有關消息稱其中有一部分消費需求轉向了牛、羊肉。不過,市場反饋當前品牌豬肉價格受豬價震蕩走低影響不大,整體保持穩(wěn)定。預計未來受春節(jié)豬肉儲備和輪庫以及臘腸制作等因素影響,屠宰企業(yè)收購量并不會出現(xiàn)大的滑坡,豬價大跌的可能性不大,短期內(nèi)將維持小幅回調(diào)態(tài)勢。