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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2017年第7期
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芹菜在肉制品中的應(yīng)用研究
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2017年第5期
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冰鮮雞肉品質(zhì)及其貨架期研究
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與展望
2017年第5期
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速凍設(shè)備的分類及性能優(yōu)化的研究
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2017年第4期
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3D食品打印技術(shù)研究的最新
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2016年第11期
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畜產(chǎn)品可追溯信息管理機(jī)制研究
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2016年第6期
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電子鼻技術(shù)檢測肉品腐敗的研究
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2016年第4期
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泰國正大集團(tuán)生豬屠宰加工項(xiàng)目前期工作
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順利
2016年第3期
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影響牛肉品質(zhì)因素的研究
進(jìn)展
2016年第2期
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國外肉品品質(zhì)改良研究
進(jìn)展
2015年第12期
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食品工業(yè)中新型殺菌技術(shù)研究
進(jìn)展
2015年第9期
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2015年第8期
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2015年第6期
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萬頭肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目
進(jìn)展
順利
2015年第5期
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肉類摻假檢測鑒定技術(shù)的研究
進(jìn)展
2015年第5期
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生鮮雞肉保鮮技術(shù)研究
進(jìn)展
2015年第5期
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肉及肉制品非熱力保鮮技術(shù)研究
進(jìn)展
2015年第4期
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肉類摻假檢測鑒定技術(shù)的研究
進(jìn)展
2015年第3期
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肉類摻假檢測鑒定技術(shù)的研究
進(jìn)展
2015年第3期
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冷卻肉儲藏保鮮技術(shù)研究
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2015年第3期
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廣式臘腸加工新技術(shù)研究
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