企業(yè)名稱:預(yù)先核準(zhǔn)名稱:河南新東方食品股份有限公司
項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)100噸熟食制品生產(chǎn)線項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn):河南新東方食品股份有限公司院內(nèi)
建設(shè)年限:2015年7月至 2015年9月
總 投 資: 50萬元,企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容:項(xiàng)目使用現(xiàn)有廠房530平方米,年產(chǎn)100噸熟食制品(肉制品、蛋制品、蔬菜制品);
生產(chǎn)工藝:1、50噸肉制品:選料→修整→配料→腌制→煮制→冷卻→包裝→殺菌→成品入庫。
2、40噸蛋制品:選料→清洗消毒→配料→煮制→冷卻→包裝→殺菌→成品入庫。
3、10噸蔬菜制品:選料→清洗修整→配料→熱調(diào)理→腌制→包裝→殺菌→成品入庫;
2、40噸蛋制品:選料→清洗消毒→配料→煮制→冷卻→包裝→殺菌→成品入庫。
3、10噸蔬菜制品:選料→清洗修整→配料→熱調(diào)理→腌制→包裝→殺菌→成品入庫;
主要設(shè)備:GR-600L真空滾揉機(jī)、300L-B蒸汽夾層鍋、600L-B蒸汽夾層鍋、DZ-1000電腦滾動真空包裝機(jī)、GB-1000真空包裝機(jī)(含日期標(biāo)注)、RYZ半自動雙鍋開聯(lián)殺菌鍋。