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海南省基本取締生豬私宰窩點

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2016年第5期
 
內(nèi)容摘要:  海南省生豬屠宰專項整治行動今年開展以來,共查處違法案件29件,罰款11.29萬元,沒收病害豬肉產(chǎn)品6.08噸,搗毀私屠濫宰點26
  海南省生豬屠宰專項整治行動今年開展以來,共查處違法案件29件,罰款11.29萬元,沒收病害豬肉產(chǎn)品6.08噸,搗毀私屠濫宰點26個,開展屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢3.369萬份。整治行動取得了較好成效,基本取締了各類私宰窩點,豬肉市場穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格率100%。
  按照農(nóng)業(yè)部關于加強生豬定點屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管要求,各市縣在開展整治行動中,較好地執(zhí)行了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢制度,嚴把肉產(chǎn)品質(zhì)量關。抽檢的3.369萬份檢測報告全部為陰性,未發(fā)現(xiàn)添加其他違禁物質(zhì)。據(jù)介紹,專項整治期間,多數(shù)市縣均開展整治行動,與食藥監(jiān)、公安部門聯(lián)合執(zhí)法,形成合力。??谑修r(nóng)業(yè)局協(xié)調(diào)組織各區(qū)有關部門開展打擊私屠濫宰等違法行為,取締私宰點7家,查扣私宰肉品2514公斤,對注水病害肉650公斤進行無害化處理。
  下一步,海南省將在鞏固前階段成果基礎上,繼續(xù)針對信息報送遲緩、定點屠宰整治偏軟、聯(lián)合執(zhí)法乏力等主要問題采取對應措施。同時,加大執(zhí)法力度解決入場生豬耳標、產(chǎn)地檢疫證不全、執(zhí)法檔案不完整、屠宰廢棄物無害化處理和屠宰檢疫不規(guī)范等老問題。此外,組織開展以規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰點、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和代宰行為為重點的生豬屠宰“掃雷”行動。
 
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關鍵詞: 海南省 生豬屠宰
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