上饒市萬年縣是生豬養(yǎng)殖大縣， 而如何做好豬肉的精深加工更是一篇大文章。6月12日，創(chuàng)欣食品肉制品生產(chǎn)加工項(xiàng)目建設(shè)開始施工。
創(chuàng)欣食品肉制品生產(chǎn)加工項(xiàng)目位于豐收工業(yè)園內(nèi)，項(xiàng)目總投資13785萬元，占地50畝，約3.33萬平方米，總建筑面積38200平方米。主要建筑有生產(chǎn)廠房、冷凍庫(kù)、辦公大樓、科技研發(fā)中心、倉(cāng)庫(kù)等，同時(shí)，購(gòu)置生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝殺菌設(shè)備、質(zhì)檢研究?jī)x器及配套設(shè)備。
項(xiàng)目共設(shè)計(jì)了8條速凍食品生產(chǎn)線，可以日產(chǎn)30噸速凍食品。項(xiàng)目完成達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)各類速凍食品系列產(chǎn)品、培根和即食食品8500噸，年產(chǎn)值 2.4億元，每年大約需要消耗20萬頭的生豬和200萬斤的淡水魚，可以解決300余人就業(yè)。
該項(xiàng)目的實(shí)施有利于萬年縣肉制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品鏈的建立和延伸，有利于提高全縣肉類生產(chǎn)加工綜合利用水平，對(duì)無公害畜禽產(chǎn)品精深加工的推廣應(yīng)用有一定的示范帶動(dòng)作用。
