今年上半年天津市放心肉雞基地共出欄2800萬只肉雞,完成肉雞產(chǎn)品獸藥殘留快速檢測5000多批次,合格率為100%。
按照《天津市放心肉雞工程實施方案》,本市已建成204個放心肉雞養(yǎng)殖基地、提升改造了5家肉雞屠宰企業(yè)。今年又遴選108個肉雞養(yǎng)殖場和2個肉雞屠宰企業(yè)進行提升改造,建設(shè)完成9個區(qū)級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站和80個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測點。這些檢測站配備了高效液相色譜儀、酶標儀、電子天平等儀器設(shè)備,能夠開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常規(guī)實驗室檢測,如磺胺類、氟喹諾酮類等獸藥殘留的定量檢測等。