美國農(nóng)業(yè)聯(lián)合會（USDA）在過去幾年以來頻頻指出，依據(jù)全球雞肉生產(chǎn)趨勢來看，巴西將超越中國成為僅次于美國的全球第二大雞肉生產(chǎn)國。2016年，這一預(yù)測終將變成現(xiàn)實(shí)。
但隨著巴西雞肉產(chǎn)量的擴(kuò)張速度降低及中國雞肉產(chǎn)量擴(kuò)張速度高于預(yù)期，巴西一直沒能真正超越中國。
2010到2011年度，巴西的雞肉產(chǎn)量曾非常接近中國，看上去超過中國只是分分鐘的事。但隨后巴西的雞肉產(chǎn)量一落千丈，距離全球第二大雞肉生產(chǎn)國的名號也越來越遠(yuǎn)。
2014和2015年間，盡管高峰時期巴西的雞肉產(chǎn)量與中國不相上下，但從整體上看，巴西與中國雞肉生產(chǎn)增長的幅度相比仍然相差很大。
2015年，美國出現(xiàn)了禽流感疫情，中國政府完全關(guān)閉了美國雞肉產(chǎn)品進(jìn)口到中國的大門。中國國內(nèi)的雞肉加工商也受到影響，有關(guān)部門預(yù)測，2016年中國的雞肉產(chǎn)量將比前一年減少5%左右。
而巴西今年的雞肉產(chǎn)量雖然沒有辦法達(dá)到美國農(nóng)業(yè)聯(lián)合會預(yù)測的1360萬噸，但肯定將超過1300萬噸。
因此，盡管巴西的雞肉生產(chǎn)面臨著種種困難，但隨著國際形勢的變化2016年巴西的雞肉產(chǎn)量終于能夠有機(jī)會超越中國，成為全球第二大雞肉生產(chǎn)國。
