由海南羅牛山食品集團有限公司生產(chǎn)的2噸、價值港幣約5.52萬元的凍豬分割肉,經(jīng)海南檢驗檢疫局海口地區(qū)辦事處檢驗檢疫合格,順利從??诟圻\往香港。這是海南口岸首批供港冷凍豬肉,也實現(xiàn)了海南冷凍肉類出口零的突破。
供港食品農(nóng)產(chǎn)品尤其是肉類產(chǎn)品質量安全歷來備受關注。為確保供港肉類產(chǎn)品的質量安全,海南檢驗檢疫局制定了嚴密高效的供港冷凍豬肉檢驗檢疫監(jiān)管方案,對養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)實施全過程監(jiān)管。一是加強源頭管理。在海南局主管業(yè)務處室的指導下,嚴格按照香港地區(qū)的有關要求對供貨飼養(yǎng)場開展不定期監(jiān)管,飼養(yǎng)場和加工廠所在地的檢驗檢疫機構與企業(yè)有效協(xié)調溝通,對每批次供宰活豬出欄檢疫、隔離運輸、到場檢驗等各環(huán)節(jié)無縫對接,從源頭上確保產(chǎn)品的質量安全。二是加強體系建設。督促屠宰加工企業(yè)建立健全HACCP質量安全控制體系、完善供港冷凍豬肉產(chǎn)品識別和追溯制度、監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)落實自檢自控措施,指導企業(yè)按要求制作標簽標識,力促產(chǎn)品質量提升。三是快速核放。按照e-CIQ主干線業(yè)務規(guī)則和時限要求,在風險可控的前提下,結合日常監(jiān)管和體系建設情況,為供港冷凍豬肉開通驗放的“快速通道”,及時出證放行,全流程壓縮三分之一,有效提高了通關效率,不斷提升企業(yè)的貿(mào)易便利化獲得感。