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停止讓食品動物過度使用抗生素

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2017年第12期
 
內(nèi)容摘要:    世界衛(wèi)生組織呼吁全球畜禽生產(chǎn)商停止常規(guī)性地使用抗生素預防健康的食品動物生病或促生長?! ∈澜缧l(wèi)生組織(WHO)7日發(fā)
  
  世界衛(wèi)生組織呼吁全球畜禽生產(chǎn)商停止常規(guī)性地使用抗生素預防健康的食品動物生病或促生長。
  世界衛(wèi)生組織(WHO)7日發(fā)布食品動物使用具有重大醫(yī)學價值抗生素的指南,同時呼吁食品動物生產(chǎn)商停止將抗生素應用于健康畜禽的疾病預防和促生長用途,以緩解因濫用和誤用抗生素而日益嚴重的耐藥性威脅。
  世界衛(wèi)生組織發(fā)布的食品動物具有重大醫(yī)學價值抗生素使用指南的目的是通過減少動物對具有重要醫(yī)學價值抗生素的不必要使用來保護抗生素的有效性。在部分國家,畜牧業(yè)使用的抗生素藥物幾乎占到全部具重大醫(yī)學意義抗生素用量的80%,這些抗生素主要用來促進健康動物的生長。世衛(wèi)組織指出,只有在同一批動物中確認發(fā)現(xiàn)感染病例時才能對其他健康動物使用抗生素來預防感染。如果可以,還應對感染動物進行檢測后方可對癥下藥,選擇最有效的抗生素。
 
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關鍵詞: 食品 動物 抗生素
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