項(xiàng)目單位：湖南湘穗食品有限公司
項(xiàng)目名稱(chēng)：年屠宰7萬(wàn)頭生豬、5萬(wàn)頭肥羊、1千頭肥牛建設(shè)項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn)：位于湖南省岳陽(yáng)市屈原管理區(qū)營(yíng)田鎮(zhèn)余家坪村
項(xiàng)目投資：6000萬(wàn)元，環(huán)保投資100萬(wàn)元。
建設(shè)內(nèi)容：總用地面積為80000m2。主體工程：利用場(chǎng)內(nèi)原有建筑建設(shè)飼養(yǎng)待宰圈、生豬屠宰車(chē)間、生豬副產(chǎn)車(chē)間、肥羊屠宰車(chē)間、肥牛屠宰車(chē)間、分割車(chē)間；輔助工程：利用場(chǎng)內(nèi)原有綜合服務(wù)樓、配電機(jī)房、檢驗(yàn)室、動(dòng)檢站、無(wú)害化處理間，新建冷庫(kù)、鍋爐房；配套建設(shè)廢氣、廢水、噪聲、固廢治理等環(huán)保工程；其他給排水、供電、供熱等公用工程；
項(xiàng)目工藝：針對(duì)生豬、肥羊、肥牛進(jìn)行宰前檢疫、沖淋，然后再用懸掛自動(dòng)線使其懸掛，進(jìn)入放血槽進(jìn)行人工刺殺放血，待充分放血后將其噴淋，接著進(jìn)行脫毛處理，之后進(jìn)行人工刨腹、取內(nèi)臟、沖洗、去頭，最后劈半、沖洗、檢驗(yàn)、包裝，最后進(jìn)入市場(chǎng)鮮銷(xiāo)或冷藏。
