為提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，推動(dòng)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到華凌進(jìn)行質(zhì)量安全控制工作調(diào)研。

　　此次調(diào)研由新疆華凌農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司董事長王玉江、黨支部書記兼副總經(jīng)理?xiàng)罱?、品控部張麗梅進(jìn)行了熱情的接待與講解，并與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處，中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心），自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局畜禽屠宰行業(yè)管理處的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家們進(jìn)行了交流與分享。在座談會(huì)上，王玉江就公司整體發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了闡述，華凌是集飼草種植、良種繁育、技術(shù)服務(wù)、牛羊養(yǎng)殖、屠宰加工、肉品銷售、供應(yīng)鏈金融、進(jìn)出口貿(mào)易等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。倡導(dǎo)的現(xiàn)代化吊宰模式，淘汰了原有“地打滾”落戶屠宰模式，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，引導(dǎo)整個(gè)新疆屠宰行業(yè)變革方面起到的示范性作用。

　　座談會(huì)結(jié)束后，調(diào)研人員在王玉江的陪同下，詳細(xì)地了解了現(xiàn)代化肉牛屠宰加工工藝流程、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)能情況，化驗(yàn)室的檢測能力進(jìn)行了實(shí)地查看。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局對華凌在質(zhì)量安全控制方面所做的工作給予了肯定，并表示這種接地氣的調(diào)研溝通工作形式很好。民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)老百姓的身體健康，是社會(huì)高度關(guān)注、群眾最為關(guān)心的熱點(diǎn)問題。在質(zhì)量安全控制方面唯有政府與企業(yè)雙管齊下，才能守住老百姓的“肉籃子”安全。