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年飼養(yǎng)屠宰加工2000萬羽家禽項目

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第8期
 
內(nèi)容摘要:隨著人民生活水平的提高,促進了人民消費水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)逐步向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養(yǎng)均衡、安全保健方面發(fā)展。
  一、項目背景
  隨著人民生活水平的提高,促進了人民消費水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)逐步向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養(yǎng)均衡、安全保健方面發(fā)展。在歐美國家,高脂肪、高膽固醇含量的肉食消費正逐年走低,換之以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量的白肉,禽肉成為最受歡迎的肉類食品,其安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的消費觀念越來越深入人心,使禽肉消費保持良好的發(fā)展勢頭。近年來,我國對禽肉消費的逐漸從白條禽、西裝禽迅速升級為分割禽、深加工調(diào)理食品??觳推髽I(yè)的快速發(fā)展也為禽肉食品提供了新興市場,近5年我國快餐企業(yè)以20%左右速度增長,原料肉禽食品及肉制品的消費量以每年20%-30%的速度增長,油炸、燒烤、蒸煮制品已正在進入人們的家庭,而且將會隨著人民生活水平的進一步提高,需求將大幅度增加。家禽全身是寶,除禽肉外,家禽的其他產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上同樣具有廣闊的市場空間。如鴨鵝絨毛品質(zhì)優(yōu)良,在禽羽絨中,僅次于野生的天鵝絨。鴨鵝羽絨絨朵結(jié)構(gòu)好,具有柔軟、膨松、輕便、富有彈性、吸水性小、可洗滌、保暖耐磨等特點,經(jīng)加工后是一種天然高級填充料,可以制成各種輕軟防寒的服裝及舒適保暖的被褥,也是輕工、體育、工藝美術(shù)等不可缺少的原料。
  二、市場分析
  目前,我國城鄉(xiāng)居民的生活水平已經(jīng)由溫飽向小康邁進,這正是食品的消費結(jié)構(gòu)加速變化的階段。從國內(nèi)市場看,我國的家禽消費雖然以每年20%的速度增長,但與世界相比,還處于比較低的水平,家禽肉類消費在我國占肉類消費的10%左右,而國外平均達到24.5%,發(fā)達國家達到30%以上。從家禽肉類占有量上來看,我國現(xiàn)在是4.8公斤,而巴西為22.1公斤,泰國12.4公斤.因此我國的家禽產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間,老百姓對方便、快捷、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)分割家禽肉類食品的消費日益擴大,家禽肉類食品生產(chǎn)是具有廣闊發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。
  三、項目建設規(guī)模與建設內(nèi)容
  家禽屠宰加工廠占地面積10萬平方米,建設內(nèi)容包括:加工廠房及配套用房占地6萬平方米;購置安裝家禽屠宰加工生產(chǎn)線,年屠宰加工家禽2000萬只,其中:肉雞1000萬羽、肉鴨500萬只、肉鵝500萬只。新建300噸冷庫一座;祖代種家禽繁育基地一個,占地面積1萬平方米;孵化場3座,占地面積1.5萬平方米,年可孵化家禽雛苗2500萬羽。 另外在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設年出欄60萬羽家禽養(yǎng)殖基地5-8個。
  四、建設條件
  1、資源優(yōu)勢
  樺川的畜牧業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,積累了一大批專業(yè)人才,在良種繁育、疫病防治等方面可以適應快速發(fā)展的要求。
  2、項目選址
  本項目擬建廠址位于樺川工業(yè)示范基地,目前樺川工業(yè)示范基地總面積達550.3萬平方米,可以滿足項目建設用地需要。
  3、公用設施社會依托條件
  本項目建設場址地勢平坦,地形、地貌單一,供電、供水、通訊設施齊全,條件優(yōu)越,完全可以滿足項目建設需要;樺川縣內(nèi)的公路都已全部實施了道路硬化工程,原材料及成品進出廠十分便捷。
  4、人力資源條件
  樺川作為農(nóng)業(yè)縣份,勞動力成本低廉,全縣富余勞動力2.2萬人(20歲-45歲),勞動力資源豐富??h鄉(xiāng)兩級技術(shù)人員達124人,其中高級技術(shù)職稱的42人,初級職稱的82人。能夠為發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務。
  五、投資估算
  總投資2.5億元,其中建設工程費及設備投資2億元,鋪底流動資金5000萬元,資金來源全部由建設單位自籌解決。
  六、經(jīng)濟社會效益分析
  項目建成以后,預計實現(xiàn)銷售收入3.2億元,利潤4800萬元,稅金2100萬元。
  七聯(lián)系方式
  聯(lián)系單位:樺川縣發(fā)展和改革局
  電 話:0454-3835736
  E-mail: hcxfgj@163.com
 
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關鍵詞: 屠宰加工 家禽項目
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